Δροσερή σαλάτα με αβοκάντο και μοτσαρέλα

Τώρα που ανεβαίνει το θερμόμετρο επιβάλλεται μια δροσιστική σαλάτα, για να συνοδεύσει το φαγητό μας ή ακόμα και για να γίνει το φαγητό μας! #2020
Δροσερή σαλάτα με αβοκάντο και μοτσαρέλα
Τώρα που ανεβαίνει το θερμόμετρο επιβάλλεται μια δροσιστική σαλάτα, για να συνοδεύσει το φαγητό μας ή ακόμα και για να γίνει το φαγητό μας! #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για να φτιάξουμε το λάδι βασιλικού ζεσταίνουμε ελαφρά το ελαιόλαδο και το αδειάζουμε στο μούλτι μαζί με τα φύλλα βασιλικού και τα πολτοποιούμε. Φυλάσσουμε το λάδι σε μπουκαλάκι.
- 2
Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ.
- 3
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αβοκάντο σε κύβους. Τα αλατίζουμε και τα περιχύνουμε με τον χυμό και το ξύσμα των λάιμ. Τα μεταφέρουμε στο μπολ με τα ντοματίνια και προσθέτουμε και την μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους.
- 4
Αλατίζουμε την σαλάτα, ρίχνουμε λάδι βασιλικού κατά βούληση, ανάλογα τα γούστα και ανακατεύουμε καλά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια