Πουγγιά Αστυπάλαιας (παραδοσιακές τυρόπιτες)
Maroula @cook_22076340
Πουγγιά Αστυπάλαιας (παραδοσιακές τυρόπιτες)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά για το ζυμάρι και προσθέτουμε νερό θέλουμε μια κανονική ζύμη. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγο.
- 2
Σε ένα μπολ βάζουμε και όλα τα υλικά για την γέμιση. Με ένα πιρούνι ανακατεύουμε για να λιώσουμε το τυρί με την ζάχαρη μπορεί να χρειαστεί και λίγο νερό.
- 3
Κάνουμε μικρές μπαλίτσες το ζυμάρι και με λίγο αλεύρι και ανοίγουμε μικρά στρογγυλά φύλλα.
- 4
Βάζουμε μια κουταλιά γέμιση στο κέντρο του φύλου και το κλείνουμε τσιμπωντας τις άκρες για να μην ανοίξουν.
- 5
Τα τηγανίζουμε σε αρκετό λάδι για να ροδίσουν και σερβίρουμε με μέλι και κανέλα.
Cooksnaps
Φτιάχνω δικές μου συνταγές πάντα με βάση τα παραδοσιακά προϊόντα του τόπου μου που τα παντρευω μεταξύ τους.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12364459
Σχόλια