Strawberry cheesecake με ζελέ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και ενώνουμε με το βούτυρο που έχουμε λιώσει. Όταν το ανακατέψουμε καλά το απλώνουμε σε ταψί με αποσπώμενη βάση το οποίο έχουμε ντύσει με αντικολλητικό χαρτί και μεμβράνη από κάτω.
- 2
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, την ζάχαρη, το λεμόνι και την βανίλια μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε πάλι μέχρι να ενωθούν και στρώνουμε πάνω από την βάση μπισκότου και βάζουνε ψυγείο να κρυώσει το γλυκό.
- 3
Φτιάχνουμε το ζελέ φράουλας σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και αφήνουμε να κρυώσει καλά. Τοποθετούμε φράουλες γύρω γύρω από το τσέρκι και στην μέση όπως μας αρέσει και ρίχνουμε το ζελέ πάνω από την κρέμα και τις φράουλες. Πάλι ψυγείο να κρυώσει.
- 4
Κάνουμε το ίδιο με το ζελέ λεμόνι. Πάλι ψυγείο και αφήνουμε πολλές ώρες να δέσουν όλες οι στρώσεις. Προσοχή το ζελέ να είναι κρύο και να αρχίσει να πήζει. Αλλιώς θα φύγει από κάτω.
- 5
Χρονοβόρο γλυκάκι αλλά παρά πολύ νόστιμο και δροσερό. ΑΞΊΖΕΙ ΤΟΝ ΚΌΠΟ. ΑΠΟΖΗΜΙΩΘΗΚΑ.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές













Σχόλια