Ελαφρύ γλυκό με γιαούρτι και φράουλες

Name: Ελαφρύ γλυκό με γιαούρτι και φράουλες
Yield: 10-12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 350 γραμ φρέσκιες φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια; 350 γραμ γιαούρτι στραγγιστό 2%; 2 κουτιά φρουί ζελέ φράουλα light; 150 ml γάλα φρέσκο light; 150 ml νερό; Φράουλες κατά βούληση; Λίγες ροζέτες σαντιγύ προαιρετικά; 1 φόρμα 20 -22 εκατοστά

Zoe Tsomaka @zoe_tsomaka

Μια δροσερή απόλαυση χωρίς τύψεις. Ένα ελαφρύ γλυκό που συνδυάζει την τέλεια γεύση , λίγες θερμίδες και πολύ δροσιά. Σήμερα γιορτή της "μητέρας" μια ξεχωριστή μέρα, φτιάξαμε με τα παιδιά αυτή τη γλυκιά συνταγή για να .. γιορτάσουμε. Ένα ωραίο ροζ γλύκισμα με ζελέ φράουλας και φρέσκιες φράουλες ιδανικό για την περίσταση. Πανεύκολο στην εκτέλεσή του ακόμη και για αρχάριους ή για ...πολυάσχολες μανούλες, με 4 υλικά που δεν απαιτεί ψήσιμο. Δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε εσείς και τα παιδιά σας... #μαμά #φράουλες #2020

Δες περισσότερα

Ελαφρύ γλυκό με γιαούρτι και φράουλες

Zoe Tsomaka @zoe_tsomaka

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10-12 μερίδες

350 γραμφρέσκιες φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια
350 γραμγιαούρτι στραγγιστό 2%
2 κουτιάφρουί ζελέ φράουλα light
150 mlγάλα φρέσκο light
150 mlνερό
Για το γαρνίρισμα:
Φράουλες κατά βούληση
Λίγες ροζέτες σαντιγύ προαιρετικά
1φόρμα 20 -22 εκατοστά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Την συνταγή εγώ την έφτιαξα με light προϊόντα αλλά γίνεται και με τα πλήρη για όσους δεν προτιμούν τα light.....Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες σε μικρά κομματάκια και τις αφήνουμε στην άκρη.
2

Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά στον πάγκο μας. Καλύπτουμε μια φόρμα 20- 22 εκατοστά με μεμβράνη κουζίνας και την αφήνουμε στην άκρη.
3

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα με το νερό. Μόλις ζεσταθεί λίγο (όχι να βράσει) ρίχνουμε τα φρουί ζελέ και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να διαλυθούν. Κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά.
4

Προσθέτουμε στο μείγμα ζελέ-γάλακτος, το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
5

Ρίχνουμε τις φράουλες και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα και την τοποθετούμε στο ψυγείο για 4- 5 ώρες περίπου. Όταν το γλυκό μας σφίξει το βγάζουμε από την φόρμα και από τη μεμβράνη αφού πρώτα το γυρίσουμε ανάποδα. Αν έχετε φόρμα σιλικόνης δεν χρειάζεται μεμβράνη κουζίνας.
6

Γαρνίρουμε με φρέσκιες φράουλες και προαιρετικά με ροζέτες σαντιγύ. Καλή επιτυχία ! Χρόνια πολλά στις μανούλες όλου του κόσμου!!
7

Καλή απόλαυση!!