Σε βαθύ σκεύος χτυπάμε με σύρμα αυγό με το μέλι.Ανακατεύουμε αλεύρι με το μπέικιν,τη βανίλια και τα προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα.

Ρίχνουμε και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε να ενωθούν όλα τα υλικά.Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα αλεύρι εξαρτάται από την ποσότητα των υγρών.

Όταν είναι έτοιμη η ζύμη την τυλίγουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε λίγο στο ψυγείο να σφίξει.

Έπειτα σχηματίζουμε με τη ζύμη ένα μακρόστενο μπαστούνι & κόβουμε σε ομοιόμορφα κομμάτια.

Τα πλάθουμε σε μακρόστενα σχήματα και τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί με απόσταση μεταξύ τους.Βρέχουμε την παλάμη μας με λίγο νερό και ακουμπάμε από πάνω καθένα από αυτά πασπαλίζουμε αμέσως με σουσάμι,πατάμε ελαφρά να κολλήσει.

Τέλος ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10- 12 λεπτά περίπου ανάλογα με το σχήμα τους και το φούρνο!Καλή απόλαυση και Καλή σας επιτυχία!