Κινεζικό κοτόπουλο με λαχανικά πεντανόστιμο

Name: Κινεζικό κοτόπουλο με λαχανικά πεντανόστιμο
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό κοτόπουλο στήθος φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια; 2-3 Καρότα; 2-3 Σέλερι; Μπρόκολο μόνο μικρά φουντάκια και λίγο κορμό ψιλοκομμένο; 7-8 Φρέσκα κρεμμύδια; 4-6 σκελίδες Σκόρδο(μπόλικο); Κύμινο; Κουρκουμά; Λίγο τζίντζερ προαιρετικά; Blue Dragon Sticky Teriyaki stir fry sauce

Demeter @Demeter

Η συνταγή αυτή είναι εύκολη και πολυμορφική . Δηλαδή λαχανικά μπορείτε να χρήσιμοποιησετε διαφορετικά λαχανικά αντί των προτεινόμενων

Δες περισσότερα

Κινεζικό κοτόπουλο με λαχανικά πεντανόστιμο

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Προετοιμασία 10 λεπτά Ψήσιμο 15 λεπτά

4 μερίδες

1 κιλόκοτόπουλο στήθος φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια
2-3Καρότα
2-3Σέλερι
Μπρόκολο μόνο μικρά φουντάκια και λίγο κορμό ψιλοκομμένο
7-8Φρέσκα κρεμμύδια
4-6 σκελίδες Σκόρδο(μπόλικο)
Κύμινο
Κουρκουμά
Λίγοτζίντζερ προαιρετικά
Blue Dragon Sticky Teriyaki stir fry sauce

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Προετοιμασία 10 λεπτά Ψήσιμο 15 λεπτά

1

Ξεπλένετε με λεμόνι το κοτόπουλο
2

Πλένετε και κόβετε λεπτά (κάθετα τα καρότα κινεζικό είναι) και λεπτόκομμενο το σέλερι τα κρεμμύδια και το σκόρδο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι εποχικά λαχανικά θέλετε εκτός από καρότα και σέλερι η σέλινο. Τα καρότα και το σέλινο του πάνε)
3

Βάζετε πρώτα ελαιόλαδο με μπόλικο κύμινο και το σκόρδο
4

Πρόσθετε τα καρότα το σέλερι το κοτόπουλο
5

Λίγο πριν ετοιμαστεί το κοτόπουλο προσθέτετε το μπρόκολο κουρκουμά λίγο κύμινο ακόμη και τζίντζερ
6

Τέλος την sauce ! Ανακατεύετε έως ότου γίνει ομοιόμορφη η sauce σας (την βρίσκετε στον Σκλαβενίτη η σε Α-Β). Η φώτο.
7

Έτοιμο ! Συνοδεύετε με jasmin rice η οποίο ρύζι σας αρέσει. Enjoy