Lemon Cheesecake
Για τους λάτρεις των λεμονιών😋🍋
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνεις για μια ώρα το βυτάμ έξω στον ήλιο να μαλακώσει.
- 2
Μέσα σε εκείνο το διάστημα χτυπάμε καλά τα μπισκότα σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν τρίμματα και τα τοποθετείς διάσπαρτα στο πυρέξ. Μετά από μια ώρα σε ένα μπρίκι λιώνεις καλά το βούτυρο.
- 3
Σιγά σιγά ρίχνεις και το βούτυρο πάνω στο πυρέξ με τα τρίμμενα μπισκότα και τα ανακατεύεις όλα μαζί μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Έπειτα τα απλώνουμε στο πιρέξ ομοιόμορφα. Στην συνέχεια αφήνουμε την βάση μας στο ψυγείο για 15 λεπτά.
- 4
Σε ένα μπολάκι τοποθετούμε το ζαχαρούχο γάλα, τα γιαούρτια και το χυμό από τα δύο λεμόνια και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 5
Αφού περάσουν τα 15 λεπτά απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα που φτιάξαμε πάνω στην μπισκοτοβάση μας και αφήνουμε για λίγες ώρες να παγώσει. Όποιος θέλει μπορεί για γαρνιτούρα να προσθέσει λίγο ξίσμα από λεμόνι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια