Πατάτες στον φούρνο με μπέικον κρέμα γάλακτος και μανιτάρια!

Υλικά

1

Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε ταψί ώστε να καλυφθεί ο πάτος.
2

Ψιλοκόβουμε το μπέικον και πολύ καλά τον κύβο μας.
3

Βάζουμε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος, τον ψιλοκομμένο κύβο, πιπέρι και αλάτι και ανακατεύουμε καλά ώστε να λιώσει ο κύβος
4

Απλώνουμε, στο ταψί με τις πατάτες, το μπέικον και τα μανιτάρια και έπειτα ρίχνουμε από πάνω πρώτα την κρέμα γάλακτος και έπειτα την τριμμένη γκούντα από πάνω
5

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς και έπειτα ψήνουμε στις αντιστάσεις για περίπου 40 λεπτά
6

Ο χρόνος ψησίματος παίζει ρόλο με το μέγεθος που έχει κοπεί η πατάτα. Γι'αυτό καλύτερα δοκιμάστε μια πιρουνιά μετά από 40 λεπτά. Καλή σας απόλαυση!!!