Μπάμιες με μπουτάκια από κοτόπουλο
Μπάμιες με μπουτάκια από κοτόπουλο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προετοιμαζουμε τα υλικά: Αν είναι φρέσκιες οι μπάμιες τις πλένουμε πρώτα και τις καθαρίζουμε αν είναι κατεψυγμένες μονον τις πλένουμε. Περνάμε από το ρεντέ η το μούλτι τα κρεμμύδια (καθαρισμενα). Πλένουμε τα μπουτάκια και τα καιμε για τυχον πουπουλα μικρά. Περναμε την ντομάτα από το ρεντέ η το μούλτι και την μέτρια ντομάτα την κόβουμε σε ροδέλες.
- 2
Σε ένα πλακερο βάζουμε το λάδι και τα κρεμμύδια και τα σοταρουμε, Όταν γυαλισουν ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και για λίγο τα ανακατεβουμε μετά ρίχνουμε το ξύδι, την ντομάτα και τον μαϊντανό. Τα ανακατεβουμε και σε μια άκρη βάζουμε τα μπουτάκια, στον υπολοιπο χωρο βάζουμε τις μπάμιες και τις Σκεπάζουμε με τις ροδέλες από ντομάτα.
- 3
Ξεκινάμε την βράση με δυνατη φωτιά και μόλις πάρει βράση την κατεβαζουμε. Εγώ ξεκινω με το 7 και τα χαμηλωνω στο 4. Δεν βάζω κουτάλι, αν χρειαστεί με πολύ προσοχη. Θέλει 30 με 40 λεπτά, στην χύτρα 10 λεπτά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια