Μπριάμ ή τουρλού ή λαδερό φούρνου
Παραδοσιακό φαγητό με πολλές καλοκαιρινές αναμνήσεις.... επιστρέφοντας από την θάλασσα ήταν ότι καλύτερο....ακόμα θυμάμαι τα τρεμάμενα χεράκια της γιαγιάς μου να μας φέρνει ολόκληρο το ταψί....με το τουρλού....
Μπριάμ ή τουρλού ή λαδερό φούρνου
Παραδοσιακό φαγητό με πολλές καλοκαιρινές αναμνήσεις.... επιστρέφοντας από την θάλασσα ήταν ότι καλύτερο....ακόμα θυμάμαι τα τρεμάμενα χεράκια της γιαγιάς μου να μας φέρνει ολόκληρο το ταψί....με το τουρλού....
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας και τα κόβουμε φέτες τα βάζουμε στο ταψί με ελαιόλαδο τα μυρωδικά μας τον πελτέ αλάτι πιπέρι και το νεράκι. Σκεπάζουμε το ταψί μας με αντικ/κο χαρτί και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε 40 λεπτά σκεπασμένο σε προθερμασμένο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.
- 2
Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε άλλα 10 λεπτά να ροδίσουν τα λαχανικά μας. Συνοδεύεται με φέτα και χωριάτικο ψωμάκι
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια