Μαχαλεπί Λιβανέζικο
Αυτή η κρέμα γίνετε χωρίς ζάχαρη και κάνουμε σιρόπι και βάζουμε από πάνω. Εγώ όμως δεν κάνω σιρόπι βάζω ζάχαρη.
Μαχαλεπί Λιβανέζικο
Αυτή η κρέμα γίνετε χωρίς ζάχαρη και κάνουμε σιρόπι και βάζουμε από πάνω. Εγώ όμως δεν κάνω σιρόπι βάζω ζάχαρη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα βάζω το γάλα με το κορν φλάουαρ και ανακατεύω να διαλυθεί.
- 2
Βάζω στην φωτιά και ανακατεύω μέχρι να κοχλάσει και να πήξει η κρέμα μου.
- 3
Κατεβάζω από την φωτιά και προσθέτω την φρέσκα κρέμα και την μαστίχα και ανακατεύω.
- 4
Βάζω την κρέμα μου σε πιατέλα ή σε ατομικά μπολ και από πάνω βάζω τα χαλεπιανά μου.
- 5
Το σιρόπι το κάνουμε βράζοντας όλα τα υλικά και μόνο αν δεν θα βάλουμε ζάχαρη μέσα στην κρέμα.
- 6
Ετοιμάζουμε το σιρόπι και το έχουμε στο ψυγείο να είναι δροσερό.
- 7
Βάζουμε κρέμα στο πιάτο μας και από πάνω περιχύνουμε όσο σιρόπι θέλουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μαχαλεπί κυπριακό με γάλα 🌹και σαβαγιάρ Μαχαλεπί κυπριακό με γάλα 🌹και σαβαγιάρ
Μαμαδίστικο, ελαφρύ και δροσερό γλυκάκι, δικής μου έμπνευσης, με βάση όμως το κυπριακό μαχαλεπί, όχι το νηστίσιμο αλλά αυτό με το γάλα.Είναι βέβαια εν δυνάμει #νηστίσιμο, αφού μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φυτικό γάλα και φρυγανιές αντί των σαβουαγιάρ. Όπως και να το απολαύσουμε όμως, ένα είναι σίγουρο: πως είναι ό,τι πρέπει για αυτές τις ζεστές ημέρες.Εγώ το κάνω στο Thermomix, όμως παρακάτω θα βρείτε την εκτέλεση με και χωρίς. Για τη διαδικασία με Thermomix, δείτε τα βήματα 9-14.Σημείωση: εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κάποιο άλλο σιρόπι τύπου σκουός. 🤗#Ημερολόγιο2026
-
-
Μαχαλεπί λιβανέζικο με χαλεπιανά (Lebanese Mahalebi with pistachios) Μαχαλεπί λιβανέζικο με χαλεπιανά (Lebanese Mahalebi with pistachios)
Στην Κύπρο ονομάζονται χαλεπιανά τα φυστίκια Αιγίνης. Μια πολύ νόστιμη συνταγή που αξίζει να φτιάξετε! #μαμά
-
Λιβανέζικη κρέμα (μαχαλεπί)🇱🇧 Λιβανέζικη κρέμα (μαχαλεπί)🇱🇧
Ταξιδι στο Λίβανο με όμορφα αρώματα....ταξιδεύοντας με το αρωματισμένο νερό το οποίο γίνεται από την εμβάπτιση ροδοπέταλων στο νερό.απλά μια γεύση μαγική ανοιξιάτικη!
-
Μουχαλεμπί Μουχαλεμπί
Παραδοσιακή και αυθεντική συνταγή για μουχαλεμπί ή αλλιώς μαλεμπί. Μια δροσερή ανατολίτικη κρέμα με ροδόνερο. #2020
-
Μαχαλεπί του Σόφου Μαχαλεπί του Σόφου
Δροσερή κρέμα με αρώματα από ανθόνερο και σε όσους προτιμούν άρωμα τριαντάφυλλου
-
Μαχαλέπι από την Κύπρο Μαχαλέπι από την Κύπρο
Μια δροσερή κρεμα / γλυκό που το έμαθα από τη μαμά μου.... Γινετε πανευκολα! Μπορεί ακομα άνετα να το πάρετε μαζί σας!! #φαγητόμαμάς
-
Μαχαλεπί: το πανεύκολο, γλυκό ψυγείου με σιρόπι τριαντάφυλλο Μαχαλεπί: το πανεύκολο, γλυκό ψυγείου με σιρόπι τριαντάφυλλο
Στην Κύπρο, το φτιάχνουν συχνά μιας και είναι #εύκολο, #γρήγορο και #δροσερό 🤗 Σερβίρεται με σιρόπι τριαντάφυλλο, ροδόσταγμα και ζάχαρη ή παγωτό τριαντάφυλλο! 😋 #Ημερολόγιο2025 -
Δροσερή καλοκαιρινή κρέμα - Κυπριακό μαχαλεπί Δροσερή καλοκαιρινή κρέμα - Κυπριακό μαχαλεπί
Συνταγή που την έφτιαχνε η γιαγιά μου. Απλή, πολύ οικονομική και πολύ δροσερή.
-
Μαχαλεπί της Κύπρου🇨🇾🇨🇾 Μαχαλεπί της Κύπρου🇨🇾🇨🇾
Καλοκαιρινό δροσερό γλυκό.... 😉και τι και αν είναι Φλεβάρης...Εγώ το θέλω τώρα 😂😂😂😂😂😂 -
"Μουχαλεμπί" με μούστο και γλυκό σταφύλι "Μουχαλεμπί" με μούστο και γλυκό σταφύλι
Αναρωτιόμουν τί να φτιάξω με το μούστο που μου έδωσε η καλή μου φίλη Νίτσα και είχα στο ψυγείο. Τον βάζει σε μπουκάλια και διατηρείται όλο το χρόνο στην κατάψυξη. Και βρήκα αυτή τη λύση. #Ημερολόγιο25
-
Μουχαλεμπί με χιώτικο τριαντάφυλλο Μουχαλεμπί με χιώτικο τριαντάφυλλο
Μάιος μήνας και οι ροδώνες του Αγίου Γεωργίου Συκούση σκορπούν τις μεθυστικές ευωδιές των μαγιάτικων ρόδων. Οι νοικοκυρές μαζεύουν τα τριαντάφυλλα, τα καθαρίζουν με υπομονή και φτιάχνουν το ροδόσταγμα και το γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο που ευωδιάζει μόλις ανοίξει το βάζο. Τώρα τελευταία τυποποιήθηκε με την ονομασία " τα Αγιωργούσικα της Χίου ". Ανυπομονώ το καλοκαίρι να δοκιμάσω και τα γλυκά των φιλενάδων μου. Καλό μήνα σε όλους. #Ημερολόγιο26
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)