Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με μυτζήθρα και κολοκυθάκια

Anna Beni
Anna Beni @annabeni
ΛΑΡΙΣΑ

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με μυτζήθρα και κολοκυθάκια

25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά
2 μερίδες
  1. 4πιπεριές Φλωρίνης
  2. 1κολοκυθάκι
  3. 150 γρμυτζήθρα
  4. 5-6 φύλλαμεγάλα βασιλικό
  5. 3 σκελίδεςσκόρδο
  6. Αλάτι πιπέρι
  7. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά
  1. 1

    Καθαρίζουμε τις πιπεριές. Κόβουμε στο τρίφτη το κολοκυθάκι. Ρίχνουμε σε ένα μπολ το κολοκυθάκι, τη μυτζήθρα, το σκόρδο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Κόβουμε 5-6 φύλλα βασιλικό και τα ψιλοκόβουμε. Τα ρίχνουμε στο μπολ. Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο. Τα ανακατεύουμε καλά όλα. Με ένα κουταλάκι γεμίζουμε τις πιπεριές.

  3. 3

    Τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ρίχνουμε και λίγο ελαιόλαδο πάνω, αλάτι πιπέρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.

  4. 4

    Σερβίρουμε με ντομάτα και σκόρδο ψιλοκομμένο. Καλή μας όρεξη 😊😊😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Anna Beni
Anna Beni @annabeni
στις
ΛΑΡΙΣΑ
Το επάγγελμα μου είναι Χειρ. Οδοντίατρος που αγαπάω πολύ αλλά το μαγείρεμα το λατρεύω. Απλά με ξεκούραζει 😍😍😍
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές