Γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκαλιού 🍊🍰

Το γλυκό αυτό ήταν από τα λίγα που έκανε η γιαγιά μου και έβαζε φυσικό χυμό ώστε η κρέμα πορτοκαλιού να έχει μια ήπια όξινη γεύση και να ισορροπεί με τη γλυκιά κρέμα βανίλιας και τα μπισκότα! Δεν είναι κάτι ιδιαίτερο προφανώς, αλλά είναι εξαιρετική επιλογή για το καλοκαίρι και ελαφρύ👌😎

Δες περισσότερα

Γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκαλιού 🍊🍰

Υλικά

1 πακέτομπισκότα πτι-μπερ
Λίγοχλιαρό γάλα
Για την κρέμα βανίλια
1 φάκελοάνθος αραβοσίτου βανίλια
660 mlγάλα
4-5 κ.σ.ζάχαρη
Για την κρέμα πορτοκάλι
500 mlχυμό πορτοκαλιού φυσικό (συσκευασμένο ή φρέσκο)
1 1/2 κ.σ.ζάχαρη
4 κ.σ.κορν φλάουρ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ετοιμάζουμε την κρέμα βανίλια ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
2

Σε ένα ταψάκι/πυρέξ απλώνουμε μια στρώση μπισκότων τα οποία έχουμε βρέξει σε λίγο χλιαρό γάλα. Βάζουμε την κρέμα και απλώνουμε άλλη μια στρώση μπισκότων με τον ίδιο τρόπο. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει πριν ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε την άλλη κρέμα.
3

Σε κατσαρόλα, βάζουμε 400ml από το χυμό, 1½ και.σ. ζάχαρη και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Σε ένα μπολάκι διαλύουμε το κορν φλάουρ σε 100ml χυμό και όταν ο χυμός της κατσαρόλας αρχίσει να βράζει αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μείγμα με το κορν φλάουρ. Ανακατεύουμε και ξαναβάζουμε στην εστία να πάρει μια βράση και να πήξει.
4

Προσθέτουμε και την πορτοκαλένια ζελεδοκρέμα, αφήνουμε να κρυώσει και μετά βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει και να σφίξει!
5

Τρώμε όλο το ταψί 😎✌

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Foodie @foodie

στις Σάββατο 13 Ιούνιος 2020 20:12:23 UTC

Θεσσαλονίκη

Καλώς ορίσατε! Είμαι φοιτητής με μεγάλη αγάπη για τη μαγειρική. Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές, σταδιακά "πειραγμένες" ώστε να αγγίξουν το τέλειο για τα δικά μου δεδομένα, χαχα!

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

ZAXAROPLASTISA @nasiouev

Δευτέρα 17 Ιούλιος 2023 04:34:50 UTC

Στην κυριολεξία φάγαμε όλο το πυρέξ σε μια μέρα 😂

Λέξεις-κλειδιά

κρεμούλα πορτοκάλι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές