Σαλάτα με φρέσκο μαρούλι και super foods

Name: Σαλάτα με φρέσκο μαρούλι και super foods
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μέτριο μαρούλι; 5-6 ντοματίνια; 2 φρέσκα κρεμμυδάκια; 2 κ.σ. cranberry; 1 κ.σ. λιναρόσπορο σπασμένο; 1 κ.σ. σουσάμι; Ελαιόλαδο, κρέμα βαλσαμικό, αλάτι

Ευφροσύνη @Sasso

Το μαρούλι είναι το πιο γνωστό πράσινο λαχανικό και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σαν βάση για να παίξουμε με διάφορα υλικά ώστε να το εμπλουτίσουμε και να έχουμε τελείως διαφορετικό αποτέλεσμα κάθε φορά.

Δες περισσότερα

Σαλάτα με φρέσκο μαρούλι και super foods

Υλικά

10 λεπτά

4 μερίδες

1μέτριο μαρούλι
5-6ντοματίνια
2φρέσκα κρεμμυδάκια
2 κ.σ.cranberry
1 κ.σ.λιναρόσπορο σπασμένο
1 κ.σ.σουσάμι
Ελαιόλαδο, κρέμα βαλσαμικό, αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Ξεχωρίζουμε τα φύλλα του μαρουλιού και τα αφήνουμε σε νερό με ξύδι να πλυθεί. Ξεπλένουμε καλά και κόβουμε με το χέρι σε κομμάτια μέσα στην σαλατιέρα.
2

Κόβουμε και τις ντομάτες και ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ρίχνουμε το βαλσαμικό, το ελαιόλαδο και το αλάτι κατά βούληση και ανακατεύουμε.