Μαζεύουμε τα υλικά μας.

Σε μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός το αλεύρι και ανακατεύουμε. Μετά προσθέτουμε το αλεύρι σε δόσεις. Ανακατεύουμε να γίνει ζύμη.

Βάζουμε τη ζύμη σε ζελατίνη και την ανοίγουμε σε χοντρό φύλλο. Την βάζουμε στην κατάψυξη για 30'. Μετά τη χωρίζουμε σε μπουκίτσες και τα βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20' περίπου.

Σε τρία διαφορετικά σακουλάκια βάζουμε από 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη και από 1 και.γ. από τα υλικά της επικάλυψης.

Βγάζουμε τα μπισκότα και όπως είναι ζεστά τα τυλίγουμε με την επικάλυψη.

Τα αποθηκεύουμε σε τάπερ. Αν προλάβουν να μείνουν!!