Ρολάκια μελιτζάνας
Είναι ένα πολύ εύκολο μεζεδάκι και θέλει μόνο λίγη προσοχή στο τύλιγμα! Αφού τυλίξετε τα ρολάκια μπορείτε να τα σταθεροποιήσετε με μια οδοντογλυφίδα. Κι αν δεν σας βγουν όμορφες ίσιες λωρίδες στις μελιτζάνες μην ανησυχείτε καθόλου τυλίγονται και πάλι απλά με λιγότερη γέμιση 😊#2020
Ρολάκια μελιτζάνας
Είναι ένα πολύ εύκολο μεζεδάκι και θέλει μόνο λίγη προσοχή στο τύλιγμα! Αφού τυλίξετε τα ρολάκια μπορείτε να τα σταθεροποιήσετε με μια οδοντογλυφίδα. Κι αν δεν σας βγουν όμορφες ίσιες λωρίδες στις μελιτζάνες μην ανησυχείτε καθόλου τυλίγονται και πάλι απλά με λιγότερη γέμιση 😊#2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λεπτές λωρίδες και μόλις ζεσταθεί το λάδι στο τηγάνι τις τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν
- 2
Στη συνέχεια κόβουμε το τσένταρ και τη γαλοπούλα επίσης σε λωρίδες και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό
- 3
Μόλις κρυώσουν οι μελιτζάνες σε απορροφητικό χαρτί τις τοποθετούμε προσεκτικά σε μια επιφάνεια
- 4
Βάζουμε πάνω τις λωρίδες τσένταρ και γαλοπούλα και τυλίγουμε πολύ προσεκτικά σε ρολάκι
- 5
Τοποθετούμε τα ρολάκια σε ένα ταψάκι/πυρεξάκι ρίχνουμε τη σάλτσα το μαϊντανό και αλάτι πιπέρι
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτάκια
- 7
Σερβίρουμε ιδανικά με τριμμένη φέτα
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)