Ρεβιθοσαλάτα

Name: Ρεβιθοσαλάτα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ ρεβίθια; 1 κρεμμύδι φρέσκο; 1 πρέζα αλάτι; Λίγο πιπέρι; 1 αγγούρι; 1 καρότο; 5 ντοματίνια; 1 ντομάτα; Λίγο μαϊντανό; Λίγο δυόσμο; 1 λεμόνι; Γιαούρτι πρόβειο

Ραφαηλ Καρνεσης @cook_24197496

Άγιο Νικόλαο Κρήτη

Εύκολη συνταγή και γρήγορη θα έλεγα.

Δες περισσότερα

Ρεβιθοσαλάτα

Ραφαηλ Καρνεσης @cook_24197496

Άγιο Νικόλαο Κρήτη

Εύκολη συνταγή και γρήγορη θα έλεγα.

Υλικά

45 λεπτά

4 μερίδες

300 γρρεβίθια
1κρεμμύδι φρέσκο
1 πρέζααλάτι
Λίγοπιπέρι
1αγγούρι
1καρότο
5ντοματίνια
1ντομάτα
Λίγομαϊντανό
Λίγοδυόσμο
1λεμόνι
Γιαούρτι πρόβειο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Βάζουμε τα ρεβίθια από το βράδυ σε ζεστό νερό και λίγη μαγειρική σόδα.
2

Την άλλη μέρα τα βράζουμε για 25 λεπτά τα σουρώνουμε. Μετά ψιλοκόβετε φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι, ντομάτα μόνο την ψίχα, λίγα ντοματίνια, μαϊντανό, καρότο σε τρίφτη και βάζετε λεμόνι, αλατοπίπερο και 1 κουταλιά γιαούρτι πρόβειο και στο τέλος δυόσμο.