Σολομός φρεσκότατος και νοστιμότατος!
Καταρχάς ζω στην Νορβηγία άρα από σολομό άλλο τίποτα. Αν όμως πέσει και στα δικά σας χέρια ένας σολομός ή αν θέλετε να το δοκιμάσετε με άλλο μεγάλο ψαράκι, δοκιμάστε αυτή την συνταγή και δεν θα χάσετε. #2020
Σολομός φρεσκότατος και νοστιμότατος!
Καταρχάς ζω στην Νορβηγία άρα από σολομό άλλο τίποτα. Αν όμως πέσει και στα δικά σας χέρια ένας σολομός ή αν θέλετε να το δοκιμάσετε με άλλο μεγάλο ψαράκι, δοκιμάστε αυτή την συνταγή και δεν θα χάσετε. #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το ψάρι και αφαιρούμε το κεφάλι και την ουρά του. Χαράζουμε σε 5-6 σημεια στην πάνω πλευρά και αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις απλώνουμε στην βάση ενός ταψιού. Λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά και κόβουμε το λεμόνι σε φετουλες.
- 4
Βάζουμε το ψάρι πάνω από τις πατάτες, πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά μας και το αλατοπιπερώνουμε καλά. Βεβαιωνόμαστε ότι έχουμε βάλει αρκετά μυρωδικά και στις "τσεπούλες" και ανάμεσα. Μέσα στη κάθε τσεπούλα βάζουμε και από μια φέτα λεμόνι. Επίσης βάζουμε λεμόνι και ενδιάμεσα.
- 5
Ρίχνουμε άλλο λίγο ελαιόλαδο από πάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230° για 15' και μετά στους 180° για 30'. Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)