Rigatoni με σάλτσα κανέλας και κομμάτια φέτας

Foodori
Foodori @tass_kokk
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5 μερίδες
  1. 375 γρ.Rigatoni μακαρόνια (τα 3/4 της συσκευασίας των 500 γρ.)
  2. 1πιπεριά (πράσινη)
  3. 1 μικρόξερό κρεμμύδι (κατα προτίμηση κόκκινο)
  4. 200 γρ.τυρί φέτα ή λευκό κατσικίσιο τυρί
  5. 1 κ.σ.πελτές ντομάτας
  6. 190 γρ.καλαμπόκι (κονσέρβα)
  7. λίγονερό
  8. 2 κ.γ.κανέλα
  9. λίγοαλάτι, πιπέρι & ζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και όταν αρχίσει να κοχλάζει προσθέτουμε τα μακαρόνια.

  2. 2

    Παράλληλα κόβουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.Τα ιδρώνουμε σ' ένα τηγάνι για λίγο και προσθέτουμε το καλαμπόκι και δύο σταγόνες λάδι.

  3. 3

    Μόλις αρχίσουν τα λαχανικά να παίρνουν χρώμα βάζουμε των πελτέ.Αφού καεί λίγο ο πελτές ρίχνουμε το νερό και την κανέλα και ανακατεύουμε πολύ καλά.

  4. 4

    Βγάζουμε τα μακαρόνια 2΄ νωρίτερα με μια ιδική κουτάλα για μακαρόνια και τα τοποθετούμε μέσα στη σάλτσα όσο ακόμα είναι ζεστή.

  5. 5

    Κόβουμε τη φέτα σε κύβους και τη ρίχνουμε στο φαγητό να λιώσει.Τέλος ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Foodori
Foodori @tass_kokk
στις

Παρόμοιες συνταγές