Αφράτο κέικ με κουβερτούρα🍫👩‍🍳

Name: Αφράτο κέικ με κουβερτούρα🍫👩🍳
Yield: 14 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ ζάχαρη κρυσταλλική; 1 πακέτο (250 γρ) βιτάμ; 5 αυγά; 200 γρ κουβερτούρα λιωμένη; 230 γρ γιαούρτι; 1 βανίλια; 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα; 1/2 κ.γ αλάτι; 250 γρ αλεύρι

Giota @Giota

Η συνταγή είναι από τον Άκη Πετρετζίκη

Δες περισσότερα

Αφράτο κέικ με κουβερτούρα🍫👩‍🍳

Giota @Giota

Η συνταγή είναι από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά

25' εκτέλεση και 1 ώρα ψήσιμο

14 μερίδες

400 γρζάχαρη κρυσταλλική
1 πακέτο (250 γρ)βιτάμ
5αυγά
200 γρκουβερτούρα λιωμένη
230 γργιαούρτι
1βανίλια
1/2 κ.γμαγειρική σόδα
1/2 κ.γαλάτι
250 γραλεύρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25' εκτέλεση και 1 ώρα ψήσιμο

1

Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα χτυπώντας καλά.
2

Προσθέτουμε την λιωμένη κουβερτούρα ανακατεύουμε να ενσωματωθεί και στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και τη βανίλια και χτυπάμε για 1 λεπτό
3

Ρίχνουμε έπειτα τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και τέλος το αλεύρι και χτυπάμε για λίγο να ομογενοποιηθεί
4

Ρίχνουμε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα διαστάσεων περίπου 30x12 και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 1 ώρα
5

Καλή επιτυχία!!!