Χιονισμένες μελιτζάνες
Σαββατοκύριακο στο τόπο καταγωγής μου το Ναύπλιο καλεσμένοι για φαγητό στο σπίτι φίλων απολαύσαμε, αυτό το υπέροχο φαγητό όπως και πολλά αλλά από τα χεράκια της αγαπημένης μας Νατάσας. #2020
Χιονισμένες μελιτζάνες
Σαββατοκύριακο στο τόπο καταγωγής μου το Ναύπλιο καλεσμένοι για φαγητό στο σπίτι φίλων απολαύσαμε, αυτό το υπέροχο φαγητό όπως και πολλά αλλά από τα χεράκια της αγαπημένης μας Νατάσας. #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λωρίδες, αφήνουμε για 20 λεπτά σε αλατισμένο νερό... Αφού περάσει ο χρόνος, στραγγίζουμε καλά να μην έχουν καθόλου νερό.
- 2
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο να κάψει καλά και τηγανίζουμε τις μελιτζάνες.
- 3
Βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί για λίγο.
- 4
Σερβίρουμε σε πιατέλα τις μελιτζάνες ρίχνοντας από πάνω το τριμμένο τυρί.
- 5
Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο!! Μια διαφορετική ιδέα να σερβίρουμε την μελιτζάνα σαν ορεκτικό!! Καλή σας όρεξη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια