Κολοκυθοκεφτέδες, με ελαφρύ χυλό στον φούρνο
Πάντα όταν κάνω γεμιστά στρογγυλά κολοκύθια, κρατάω το εσωτερικό τους για να γίνει τάρτα, ή κολοκυθοκεφτέδες όπως τώρα. Τρώγονται ευχάριστα και όταν κρυώσουν με ένα ντιπ γιαουρτιού, το οποίο συμπληρώνει το δροσερό μας γεύμα #κρύο
Κολοκυθοκεφτέδες, με ελαφρύ χυλό στον φούρνο
Πάντα όταν κάνω γεμιστά στρογγυλά κολοκύθια, κρατάω το εσωτερικό τους για να γίνει τάρτα, ή κολοκυθοκεφτέδες όπως τώρα. Τρώγονται ευχάριστα και όταν κρυώσουν με ένα ντιπ γιαουρτιού, το οποίο συμπληρώνει το δροσερό μας γεύμα #κρύο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφού στραγγίσουμε καλά τα κολοκύθια και τα στυψουμε με το χέρι μας, σε μία λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά, τα ανακατεύουμε και τα σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα βάζουμε για καμμία ώρα στο ψυγείο
- 2
Όταν τα βγάλουμε, ίσως έχουν βγάλει λίγο υγρό, και εδώ προσθέτουμε την φρυγανιά.Με ένα κουτάλι, παίρνουμε και βάζουμε μπαλάκια (σχεδόν) στην λαδόκολλα.
- 3
Τα φουρνίζουμε στον αέρα στους 190ο, ανάλογα με τον φούρνο μας και προσέχουμε να χρυσισουν, γύρω στα 25 λεπτά.
- 4
Τα σερβίρουμε με δροσερό ντιπ γιαουρτιού, με σκόρδο, λίγο λαδάκι, και ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΆ!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια