Ελληνικό σούσι
Η αλήθεια είναι ότι δεν το τρώω καθόλου το σούσι παρόλο που το βλέπω και το ζηλεύω πάντα δεν μου αρέσει αυτή η ψαρίλα που βγάζει 😊 αλλά πάντα μου άρεσε η τεχνική του και είπα να το δοκιμάσω. Πρώτη φορά επιχείρησα να το φτιάξω για το χατήρι της αδερφής μου 🥰🥰 έκανα παραλλαγή βέβαια δεν είναι το γνωστό με ψάρι αλλά με ομελέτα. Την ιδέα την είδα από μια Κινέζα που ακολουθώ..Στα βήματα δεν μπορούσα να σας τραβήξω βίντεο πως τυλίγεται το σούσι γιατί ήμουν μόνη, αλλά είναι εύκολο υπάρχει και στο YouTube..επίσης αυτές τις σάλτσες τις περίεργες γουασάμπι και σόγια δεν τις χρησιμοποίησα αν θέλετε εσείς μπορείτε.. #2020 Υ.Γ περιμένω να δείξετε επιείκεια σαν πρώτη φορά 🥰🥰
Ελληνικό σούσι
Η αλήθεια είναι ότι δεν το τρώω καθόλου το σούσι παρόλο που το βλέπω και το ζηλεύω πάντα δεν μου αρέσει αυτή η ψαρίλα που βγάζει 😊 αλλά πάντα μου άρεσε η τεχνική του και είπα να το δοκιμάσω. Πρώτη φορά επιχείρησα να το φτιάξω για το χατήρι της αδερφής μου 🥰🥰 έκανα παραλλαγή βέβαια δεν είναι το γνωστό με ψάρι αλλά με ομελέτα. Την ιδέα την είδα από μια Κινέζα που ακολουθώ..Στα βήματα δεν μπορούσα να σας τραβήξω βίντεο πως τυλίγεται το σούσι γιατί ήμουν μόνη, αλλά είναι εύκολο υπάρχει και στο YouTube..επίσης αυτές τις σάλτσες τις περίεργες γουασάμπι και σόγια δεν τις χρησιμοποίησα αν θέλετε εσείς μπορείτε.. #2020 Υ.Γ περιμένω να δείξετε επιείκεια σαν πρώτη φορά 🥰🥰
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες. Το ρύζι για σούσι πριν μαγειρευτεί πρέπει πρώτα να πλυθεί καλά με κρύο νερό. Ξεπλένεις μέχρι το νερό να είναι εντελώς καθαρό. Αν δεν το κάνεις, το ρύζι θα είναι υπερβολικά κολλώδες..Σε ένα μεγάλο μπολ βάζω τα αυγά και τα χτυπάω ελαφρώς κόβω σε κυβάκια το παριζάκι, τις πιπεριές, το καρότο και τα ρίχνω μέσα στα αυγά
- 2
Σε ένα τηγάνι ρίχνω λίγο λάδι και ανακατεύω με μια χαρτοπετσέτα ρίχνω με μια κουτάλα το μείγμα με το αυγό μέσα στο τηγάνι και το απλώνω σαν να κάνουμε κρέπα γυρνάω για να γίνει ρόλο, ξανά βάζω λίγο λαδάκι μια κουτάλα μείγμα και το βάζω μαζί με το ρόλο να γίνει ένα μεγάλο..Το αφήνω στην άκρη..Κάνω το ίδιο βήμα μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
- 3
Απλώνω το ματ-μάκι μπαμπού, από πάνω βάζω το φύκι, απλώνω το ρύζι, βρέχω τα δάχτυλα για να μην κολλάει το ρύζι, βάζω και το ένα ρόλακι ομελέτα και αρχίζω και τυλίγω μέχρι να κολλήσει καλά
- 4
Λαδώνω το σούσι και το μαχαίρι το οποίο να είναι μεγάλο, αυτό που κόβουμε το κρέας και κόβω σε κομμάτια. Σερβίρω σε πιάτο μαζί με σως και τρώω με τσοπ-στικ. Καλή σας απόλαυση η διαδικασία πάντως είναι τέλεια 😘😘
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σούσι (soushi) 🇯🇵 Σούσι (soushi) 🇯🇵
Το σούσι είναι φαγητό που προξενεί έντονα συναισθήματα. Το λατρεύεις ή το μισείς. Ανήκω φυσικά στην πρώτη κατηγορία. αν και την πρώτη φορά που δοκίμασα δεν ενθουσιάστηκα και τόσο.... https://www.argiro.gr/recipe/sousi-sushi/
-
Σούσι στο σπίτι Σούσι στο σπίτι
Δεν θα πω ψέματα, μας πήρε αρκετή ώρα να το φτιάξουμε καθώς ήταν η πρώτη φορά αλλά το αποτέλεσμα μας δικαίωσε! Δεν είναι τέλεια τυλιγμένα και κομμένα αλλά μας το συγχωρούμε! Η διαδικασία προετοιμασίας είναι πολύ διασκεδαστική ειδικά αν υπάρχει παρέα και χρόνος!Παρακάτω σας γράφω όσα υλικά χρησιμοποιήσαμε και μπορείτε να κάνετε όσους συνδυασμούς θέλετε με αυτά, να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε!
-
Σούσι για αρχάριους (σαν εμένα 😀) Σούσι για αρχάριους (σαν εμένα 😀)
Εύκολο τελικά είναι ,απλά θέλει προετοιμασία καλή ..και υπομονή😀..Το επιχείρησα πρώτη φορά βλέποντας τη συνταγή σε ένα σαιτ..μπορώ να πω αν και ‘’πρωτάρης ‘’ το αποτέλεσμα ήταν ικανοποιητικό !
ΔΑΝΙΗΛ -
Τα δικά μου σπιτίσια Σούσι __Sushi Τα δικά μου σπιτίσια Σούσι __Sushi
Παραδοσιακό φαγητό που έχει ως βάση το ρύζι το οποίο συνδυάζεται με άλλα υλικά. Συνήθως θαλασσινά και ψάρια. Το κρέας χωρίς το ρύζι λέγεται σασίμι. Σερβίρονται με σάλτσα σόγιας η και γιουσάμπι
-
-
Ελληνικό "σούσι" στο φούρνο Ελληνικό "σούσι" στο φούρνο
Ωμό σούσι δεν έχω φάει ποτέ. Αλλά η σημερινή συνταγή μου έδωσε αυτή την αίσθηση. Απλά ζεσταίνεις στο φούρνο και νομίζεις ότι είναι ωμό. Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο. Περσινή συνταγή που απολαύσαμε στη βεράντα μας και ενθουσίασε την #οικογένεια.
-
Homemade Sushi 🍣 🍱 🍣 🍱 Homemade Sushi 🍣 🍱 🍣 🍱
#2020 Η κόρη μου λατρεύει τα σούσι οπότε αναγκαστικά η μαμά πρέπει να της φτιάξει έτοιμα εδώ δεν έχει..!! ♥️♥️
-
Ελληνικό "σούσι" Ελληνικό "σούσι"
Απλό αλλά πολύ νόστιμο και με ελληνικότατη γεύση!Οι ποσότητες είναι κατά βούληση.Δε μπορώ να θυμηθώ που βρήκα τη συνταγή (fb ή pinterest)
-
Sushi made by Αγγελική Sushi made by Αγγελική
Η κόρη μου αγαπάει το σούσι, έτσι αποφάσισε να το φτιάξει μόνη της. Εννοείται πως όχι μόνο δοκίμασα, κόντεψα να της το αρπάξω από τα χέρια, μάνα σου λέει μετά 😂😂.#στόχος2 @kellaki
-
Σπιτικά σούσι!!! (maki sushi) Σπιτικά σούσι!!! (maki sushi)
Το Maki sushi περιέχει φέτες από ψάρι και ζαρζαβατικά τυλιγμένα με ρύζι και περιτυλιγμένα με τραγανά, λεπτά φύλλα από φύκη. Υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί που και ο πιο άτολμος μπορεί να απολαύσει - καπνιστός σολομός, φρέσκο καβούρι ή γαρίδα. Οι λάτρεις της περιπέτειας μπορούν να τα γευτούν με ορεκτικά όπως χταπόδι, ωμά μαλάκια, αχινούς ή αλμυρισμένο αυγοτάραχο.Η συνταγή για το ρύζι είναι: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3069593-ruzi-gia-sushiRecipe by popi.2007 popi.2007
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)