Σπετσοφάι με πικάντικο λουκάνικο και πλούσια γεύση!https://www.youtube.com/watch?v=ALUJvQbkj2A

Ένα εύκολο λαχταριστό καλοκαιρινό φαγητό που μας θυμίζει το Πήλιο γίνεται σχετικά εύκολα και δεν Θέλει ιδιαίτερο κόπο.

Ενα απλό γευστικότατο σπετσοφάι χορταστικό για όλη την οικογένεια ή για τραπέζωμα φίλων . # ζεστό

Ένας υπέροχος μεζές για τσίπουρο που μυρίζει Ελλάδα και καλοκαίρι.Το σπετσοφάι το βρίσκουμε στο Πήλιο αλλά το έχουν και οι Ιταλοί.Καλή σας επιτυχία και καλή όρεξη 😋

Το δικό μου σπετσοφαι

#2020Παραλλαγή της κλασσικής συνταγής με χωριάτικο λουκάνικο.

#2020

Διότι αν μη τι άλλο.... τα Τρίκαλα φημίζονται για τα λουκάνικά τους!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή αυτή την "έκλεψα" από μία συνάδελφο... Είναι πεντανόστιμη, πανεύκολη, γρήγορη και με λίγα υλικά που την απογειώνουν!Εγώ όταν την έφτιαξα έβαλα και κόκκινη πιπεριά αλλά και κόκκινο πιπέρι γλυκό (πάπρικα) και το συνιστώ ανεπιφύλακτα.Φοβερός μεζές, παντός καιρού και μπορείτε ακόμη και σε τραπέζι να το παρουσιάσετε!

Το spezzatino είναι ένα μαγειρευτό Ιταλικό φαγητό με κομματάκια κρέατος σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας με πιπεριές. Το Σπετσοφάι πάλι με λουκάνικα και πιπεριές σε σάλτσα. Το δικό μου είναι κυρίως πιάτο με μελιτζάνες και πατάτες!

Το σπετσοφάι είναι παραδοσιακό, πικάντικο φαγητό της Ιταλικής και Ελληνικής κουζίνας από τηγανισμένα λουκάνικα με σάλτσα από πιπεριές και ντομάτα.

Γρήγορο πιάτο , είτε για κυρίως με ρυζάκι η για ένα τραπέζι με αγαπημένα πρόσωπα ως μεζές 😊