Αφράτο ραβανί !!

Name: Αφράτο ραβανί !!
Yield: 10-12 κομματια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό; 1 ποτήρι αλεύρι; 1 ποτήρι λάδι ηλιέλαιο; 1/2 ποτήρι φρέσκο γάλα; 1 ποτήρι ζάχαρη; 1 βανίλια; 1 πορτοκάλι το ξύσμα; 1 κουτ. Μπέικιν; 6 αυγά; 2,5 ποτήρια νερό; 2,5 ποτήρια ζάχαρη; 1 πορτοκάλι τον χυμό

Ioanna Papadimitriou @Iopapajim

Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα

#2020 καλοκαιράκι και το ραβανί είναι ότι πρέπει, γρήγορο, εύκολο και άμα το συνοδεύσει και με παγωτάκι 🤤🤤🤤

Δες περισσότερα

Αφράτο ραβανί !!

Ioanna Papadimitriou @Iopapajim

Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα

#2020 καλοκαιράκι και το ραβανί είναι ότι πρέπει, γρήγορο, εύκολο και άμα το συνοδεύσει και με παγωτάκι 🤤🤤🤤

Υλικά

10-12 κομματια

1 ποτήρισιμιγδάλι ψιλό
1 ποτήριαλεύρι
1 ποτήριλάδι ηλιέλαιο
1/2 ποτήριφρέσκο γάλα
1 ποτήριζάχαρη
1βανίλια
1πορτοκάλι το ξύσμα
1 κουτ.Μπέικιν
6αυγά
Για το σιρόπι
2,5 ποτήριανερό
2,5 ποτήριαζάχαρη
1πορτοκάλι τον χυμό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε στο μίξερ ταυγα με τη ζάχαρη και μετά ρίχνουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά.
2

Σένα πυρέξ ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 περίπου λεπτά, το ελέγχουμε μετά το μισάωρο για να δούμε το ψήσιμο..
3

Κάθε φούρνος και κάθε ταψί θέλει το δικό του ψήσιμο.. Όταν χρυσαφισει από πάνω είναι ιδανικό.. Τρυπάμε μένα μαχαίρι αν δεν βγει υγρό μείγμα τότε είναι έτοιμο!!
4

Παράλληλα σε μια κατσαρόλα βράζουμε το σιρόπι και το ρίχνουμε στο ραβανί μόλις βγει πρέπει να είναι ζεστά και τα δύο όταν σιροπιάζουμε!!
5

Συνοδέψτε το με παγωτάκι και είναι σπέσιαλ.. Καλή όρεξη!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ioanna Papadimitriou @Iopapajim

στις Κυριακή 23 Αύγουστος 2020 10:19:39 UTC

Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα

Είμαι μια εργαζόμενη σύζυγος και μαμά..η δουλειά μου δύσκολη με τις βάρδιες στο νοσοκομείο και πρέπει να τα φροντίσω όλα, ιδιαίτερα το φαγητό της οικογένειας μου!! Μεγάλωσα με τη καλύτερη μαμά μαγείρισσα που μου έμαθε όσα ξέρω.. Τωρα είμαι εγώ νέα μαμά και βάζω στα κλασσικά φαγητά τη δική μου πινελιά 👨‍👩‍👧‍👦

Δες περισσότερα

Σχόλια (10)

Nina Pas @cook_20570020

Σάββατο 12 Σεπτέμβριος 2020 11:25:31 UTC

Καλησπερα, να σας ρωτήσω αναφέρετε ότι και τα δύο μέρη πρέπει να είναι ζεστά. Το σιρόπι θεωρητικά δεν πρέπει να έχει την αντίθετη θερμοκρασία με το μείγμα ώστε να γίνει η αντίδραση και να απορροφηθεί; Έτσι θυμάμαι να έχω διαβάσει κάπου; Δεν λασπωνει;

Λέξεις-κλειδιά

ραβανί

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές