Εύκολο δροσερό γλυκό ψυγείου με σάλτσα καραμέλας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε μια κατσαρόλα στη φωτιά, προσθέτουμε τη ζάχαρη (90 γρ), τους κρόκους, το γάλα και το κόρν φλάουρ και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να βράσει το μείγμα. Όταν βράσει προσθέτουμε τις βανίλιες και το βούτυρο. Αφήνουμε να κρυώσει καλά
- 2
Τώρα για το σιρόπι βάζουμε το καυτό νερό σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη (250 γρ) και ανακατεύουμε.. Αφήνουμε να κρυώσει.
- 3
Μετά βουτάμε μια μια τις φρυγανιές στο σιρόπι και τις τοποθετούμε σε ένα σκεύος μέχρι να φτιάξουμε 2 στρώσεις...μετά περιχύνουμε το υπόλοιπο σιρόπι από πάνω.
- 4
Για την σάλτσα καραμέλας βάζουμε όλα τα υλικά (κρέμα γάλακτος, ζάχαρη καστανή και βούτυρο) σε ένα μπολ και το βάζουμε στα μικροκύματα για 1.30 - 2.00 λεπτά ανάλογα τον φούρνο. Μετά ανακατεύουμε τη σάλτσα μέχρι να δέσει και είναι έτοιμη.. Μπορούμε να τη φυλάξουμε σε ένα βαζάκι αν δεν την χρησιμοποιήσουμε όλη.
- 5
Τώρα ανακατεύουμε και την παγωμένη κρέμα είτε με ένα μίξερ, είτε με ένα σύρμα μέχρι να αποκτήσει ωραία και βελούδινη υφή και την ρίχνουμε πάνω από τις στρώσεις με τις φρυγανιές και απλώνουμε να πάει παντού. Αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες
- 6
Όταν παγώσει καλά το γλυκό, γαρνίρουμε με την σάλτσα καραμέλας και λίγη κανέλα αν θέλουμε
- 7
Μερικές φωτογραφίες
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό ψυγείου δίχρωμο, με περίσσευμα κέικ και σάλτσα καραμέλας Γλυκό ψυγείου δίχρωμο, με περίσσευμα κέικ και σάλτσα καραμέλας
Πανεύκολη συνταγή για ένα γρήγορο δροσερό γλύκισμα. Σήμερα είχα έμπνευση. Επειδή σιχαίνομαι να πετάω υλικά και στην προσπάθεια μου να μεταμορφώσω μια απλή πουτίγκα σε εντυπωσιακό επιδόρπιο άρχισα τους πειραματισμούς. Σάλτσα καραμέλας είχα, κέικ σοκολάτας που περίσσεψε επίσης και μπόλικα φακελάκια κρέμα άνθους αραβοσίτου . Μπήκα λοιπόν στην κουζίνα ….και ιδού!!!Εκπληκτική γεύση....χάρμα οφθαλμών !!!
-
Μωλέ σοκολάτας με σάλτσα καραμέλας σκέτη ηδονή 😍 Μωλέ σοκολάτας με σάλτσα καραμέλας σκέτη ηδονή 😍
-
-
Σάλτσα καραμέλας Σάλτσα καραμέλας
Καλή χρονιά σε όλους και σε όλες!η πρώτη μου συνταγή για το 2022 είναι η σάλτσα καραμέλας την όποια μπορείς να την κρατήσεις μέχρι και 1 εβδομάδα στο ψυγείο σου!#καλήχρονιά
-
Κέικ με Χουρμάδες και Σάλτσα Καραμέλας 🧁🍬 Κέικ με Χουρμάδες και Σάλτσα Καραμέλας 🧁🍬
Ένα κέικ ελαφρύ, σούπερ ενεργειακό με χουρμάδες και μια σάλτσα από καραμέλα που λιώνει στο στόμα!Ο χουρμάς, ο καρπός που πρωταγωνιστούσε στο καθημερινό διαιτολόγιο των Αράβων είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και εξαιρετικά νόστιμος!Δοκιμάστε αυτό το αφράτο κέικ για να συνοδεύσετε το καφεδάκι σας!
-
Σάλτσα καραμέλας βουτύρου Σάλτσα καραμέλας βουτύρου
Μια υπέροχη σάλτσα καραμέλας με την οποία μπορούμε να συνοδεύσουμε παγωτά, κέικ ή ό,τι άλλο θέλουμε. Μπορούμε να την φυλάξουμε σε βαζάκι και μέσα στο ψυγείο για έως και 1 μήνα.#χρυσόπιρούνι
-
Σάλτσα καραμέλας εύκολη και αρωματική Σάλτσα καραμέλας εύκολη και αρωματική
Είναι μια εξαιρετικά γρήγορη και εύκολη σάλτσα καραμέλας, στην οποία εγώ πρόσθεσα και κάρδαμο που μου αρέσει πολύ!!! Συνόδεψα τα Κυριακάτικα πανκεικ μας.Εσείς μπορείτε να παραλείψετε το καρδαμο ή να προσθέσετε κάποιο άλλο αρωματικό.Μια γλυκιά συνταγή για να ξεκινήσει αυτή η υπέροχη δράση του «μια συνταγή, ένα δέντρο». Σας προσκαλώ όλους να πάρετε μέρος! Αν δοκιμάσετε τη συνταγή μου, αφήστε φωτοσχολιο αλλά προσθέστε τη κιόλας σαν συνταγή, βοηθώντας την Κουκπαντ να δωρίσει ακόμα περισσότερα δέντρα.#1συνταγή1δέντρο
-
Vegan κέικ με χουρμάδες και σάλτσα καραμέλας Vegan κέικ με χουρμάδες και σάλτσα καραμέλας
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan
-
Ρολά κανέλας με σάλτσα καραμέλας! Ρολά κανέλας με σάλτσα καραμέλας!
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη! *έκανα μία μικρή αλλαγή στην αναλογία των υλικών και πρόσθεσα παραπάνω ποσότητες! Γίνονται αφράτα και μοσχομυρίζει κανέλα!!!
-
Σάλτσα καραμέλας Σάλτσα καραμέλας
Είναι η καλύτερη και πιο εύκολη σάλτσα καραμέλας που δοκιμάσατε ποτέ. Ιδανική για να γαρνίρουμε παγωτά, βάφλες, κέικ, τούρτες, ροφήματα και ότι άλλο "τραβάει" η όρεξή σας. Την ανακάλυψα στο διαδίκτυο στην προσπάθεια μου να γαρνίρω τις φρέσκιες βάφλες που μόλις έψησα. Η ποσότητα είναι αρκετή, παρολαυτά μπορείτε να την προσαρμόσετε στις ανάγκες σας. Η αναλογία είναι 1:1 . Μια δοκιμή θα σας πείσει -
Φανταστική σάλτσα καραμέλας με γάλα Φανταστική σάλτσα καραμέλας με γάλα
Ψάχνοντας να φτιάξω μια σάλτσα καραμέλας και αφού δοκίμασα κάποιες συνταγές κατέληξα σε αυτή. Είναι ίδια με τις καραμέλες με την αγελαδίτσα. Σερβίρετε σε παγωτά, κέικ ή και τούρτες. #ζαχαροπλαστική
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)