Γρήγορο τραγανό τυροπιτάκι
Συνταγή από «μαγειρική και συνταγές» με δικες μου παραλλαγές.
Εγινε ένα τέλειο τυροπιτάκι στη στιγμή. Τέλειο σνακ για οπουδηποτε.
Μικρό, τραγανό και αφράτο από μεσα.
Αξίζει να το φτιαξετε.
Γρήγορο τραγανό τυροπιτάκι
Συνταγή από «μαγειρική και συνταγές» με δικες μου παραλλαγές.
Εγινε ένα τέλειο τυροπιτάκι στη στιγμή. Τέλειο σνακ για οπουδηποτε.
Μικρό, τραγανό και αφράτο από μεσα.
Αξίζει να το φτιαξετε.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το αυγό.
- 2
Ρίχνουμε το βούτυρο λιωμένο και ανακατεύουμε.
- 3
Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το μπέικιν, το αλάτι και ανακατεύουμε καλα.
- 4
Τελευταιο προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια απαλή ζύμη.(ίσως χρειαστεί 2-3 κσ ακομη, μπορεί και όχι).
- 5
Δεν περιμενουμε(δεν έχει μαγιά)
- 6
Σε ένα μπολ λιώνουμε τη φέτα. Ανακατεύουμε με το τριμμένο,το γάλα και το βασιλικό και ζυμώνουμε.
- 7
Χωρίζουμε το ζυμάρι στα δυο. Παίρνουμε το μισό και με πλάστη το ανοίγουμε σε φύλλο.
- 8
Κόβουμε μικρους δισκους ουτε πολύ λεπτους,ουτε παχεις.
- 9
Χαρασσουμε σε κάθε δίσκο 3 λωρίδες στη μέση.
- 10
Γυρνάμε αναποδα τον κάθε δίσκο και βάζουμε γέμιση που την έχουμε πλασει με τα χέρια (με γαντια)
- 11
Κλείνουμε και τοποθετούμε σε λαδόκολλα στο ρηχο τα ψι του φούρνου.
- 12
Οι σχισμες θα φαινονται όμορφα από πάνω.
- 13
Αλείφουμε με το αυγό, βάζουμε σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20-25 λεπτά.
- 14
Έκανα τη μισή δοση!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)