Cocktail γαρίδας με σάλτσα ουίσκι

Γιωργος _ Φωτεινη
Γιωργος _ Φωτεινη @cookingcouple
Θεσσαλονικη

Η συνταγή είναι παλιά ...... προσπάθησα τώρα να τη φτιάξω πιστεύω ότι σε αυτούς που αρέσουν Τα θαλασσινά και οι γαρίδες θα αρέσει πάρα πολύ και η παρουσίαση της και γενικά όλο το στήσιμο είναι κάτι το πρωτότυπο και το εντυπωσιακό

Cocktail γαρίδας με σάλτσα ουίσκι

Η συνταγή είναι παλιά ...... προσπάθησα τώρα να τη φτιάξω πιστεύω ότι σε αυτούς που αρέσουν Τα θαλασσινά και οι γαρίδες θα αρέσει πάρα πολύ και η παρουσίαση της και γενικά όλο το στήσιμο είναι κάτι το πρωτότυπο και το εντυπωσιακό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
2 ατομα
  1. 8γαρίδες μεγάλες
  2. 1καρότο καθαρισμένο
  3. 1κρεμμύδι καθαρισμένο
  4. 1 κουταλιά της σούπαςντοματοπελτέ
  5. 1 κουταλιά της σούπαςουίσκι
  6. 1 κουταλιά της σούπαςκάππαρη ξαλμυρισμένη
  7. 2.3αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένο
  8. 2.3 φύλλαμαρουλιού μεγάλο ψιλοκομμένο
  9. 3...4 κουταλιές μαγιονέζα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Σε μία κατσαρόλα με 1 λίτρο νερό ρίχνουμε λίγο αλάτι το καθαρισμένο κρεμμύδι και το καρότο και βράζουμε τις γαρίδες για 5 λεπτά περίπου Όχι περισσότερο τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν αν θέλετε κρατάτε το γαρίδων ζωμό για να κάνετε κάποια στιγμή ένα ωραίο πιλάφι μόλις κρυώσουν οι γαρίδες κρατάτε 2 από αυτές στην άκρη από τις 8 τις υπόλοιπες έξι καθαρίζετε μόνο το κέλυφος και κρατάω το κεφάλι και την ουρά, Γιατί τις χρησιμοποιήσετε μετά για τη διακόσμηση.

  2. 2

    Αδειάζετε τη μαγιονέζα σε ένα μπολ ανακατεύετε μέσα τον τοματοπελτέ και το ουίσκι παίρνετε τις δύο γαρίδες και τις κόβετε ψιλά κομματάκια την καθεμία τα ρίχνετε σε ένα άλλο μπολ και προσθέτετε την κάπαρη τα ψιλοκομμένα αγγουράκια και τα ανακατεύετε με ένα κουτάλι προσθέτετε τα 2/3 του μείγματος της μαγιονέζας και τα ανακατεύετε ξανά.

  3. 3

    Μοιράζετε το μαρούλι στα ποτήρια και από πάνω Βάζετε το μείγμα της μαγιονέζας με τις γαρίδες και ανακατεύετε όλα τα υλικά ελαφρώς με ένα μικρό κουταλάκι διακοσμείτε με τις γαρίδες που κρατήσετε τις ολόκληρες και αν θέλετε Βάζετε και λίγο βραστό αυγό στο ποτήρι προαιρετικά Καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γιωργος _ Φωτεινη
στις
Θεσσαλονικη
Είμαστε ζευγάρι ο Γιώργος και η Φωτεινή και έχουμε δυο μικρά αγορακια 12και 10 χρονων.. η μαγειρική για εμάς είναι πάθος.... ειναι διασκεδαση.Φίλες και φίλοι Πάρτε μία κατσαρόλα ένα τηγάνι και μαγειρέψετε κρέας ψάρι σάλτσα ντομάτα μακαρόνια λαχανικα μυρωδικά και βότανα κλείστε τα μάτια ονειρευτείτε μαγειρέψτε και απολαύστε το. Οταν μαγειρεύετε Κάντε το με αγάπη για να ευχαριστήσετε τους ανθρώπους που αγαπάτε .Σε ευχαριστουμε πολύ cookpad που μας δίνεις τη δυνατότητα να εκφράσουμε την αγάπη μας για τη μαγειρική μέσα από τις συνταγές αυτές..
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές