Βρώμι-κες γλυκομπουκίτσες

Name: Βρώμι-κες γλυκομπουκίτσες
Yield: 22 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ. βρώμη (αλεσμένη στο moulti); 2 κουτ.σούπας πίτουρο βρώμης; 3 κουτ. σούπας λιναρόσπορο; 1 κούπα αλεσμένα καρύδια; 200 γρ χυμός πορτοκ+λάδι Μέσα στον χυμό έβαλα λίγο λάδι (50γρ); 1 αβγό; 3 κουτ.σούπας Μέλι; 2 κουταλάκια μπέικιν; 5 κουτ. σούπας Φρουκτόζη ή στέβια; 3 κουτ.σούπας μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη (για γλυκά και για άρωμα); κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη σε κομματάκια

Ioanna Vafeiadou @Joy75

Προσπαθώ να κάνω υγιεινά "μεζεδάκια" για να παίρνουμε μαζί μας για κολατσιό.( Μπαίνουν και στην κατάψυξη)
#2020

Δες περισσότερα

Βρώμι-κες γλυκομπουκίτσες

Ioanna Vafeiadou @Joy75

Προσπαθώ να κάνω υγιεινά "μεζεδάκια" για να παίρνουμε μαζί μας για κολατσιό.( Μπαίνουν και στην κατάψυξη)
#2020

Υλικά

5' και 20'

22 κομμάτια

300 γρ.βρώμη (αλεσμένη στο moulti)
2 κουτ.σούπαςπίτουρο βρώμης
3 κουτ. σούπαςλιναρόσπορο
1 κούπααλεσμένα καρύδια
200 γρχυμός πορτοκ+λάδι Μέσα στον χυμό έβαλα λίγο λάδι (50γρ)
1αβγό
3 κουτ.σούπαςΜέλι
2 κουταλάκιαμπέικιν
5 κουτ. σούπαςΦρουκτόζη ή στέβια
3 κουτ.σούπαςμαρμελάδα χωρίς ζάχαρη (για γλυκά και για άρωμα)
κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη σε κομματάκια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

5' και 20'

1

Βάζουμε τη βρώμη στο μούλτι και την κάνουμε αλεύρι. Την προσθέτουμε σε μπολ και όλα τα υλικά (εκτός της κουβερτούρας) και ανακατεύουμε. Η μαρμελάδα μπορεί να αντικατασταθεί από 3 κουτ.σούπας φρουκτόζη ή στέβια και τρίμμα πορτοκάλι,λεμόνι, βανίλια.
2

Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και βάζουμε σε ατομικά φορμάκια. Η ζύμη είναι ελαφρώς μαλακή, αλλά στέκεται. Μπορείτε να προσθέσετε κάτι στερεό (ξηρούς καρπούς αλεσμένους, βρώμη, λιναρόσπορο) για να σφίξει λίγο ή χυμό αν θέλετε λίγο να την αραιώσετε.Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
3

TIPS: 1.αντί για πίτουρο βρώμης μπορείτε να βάλετε βρώμη 2. Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες αντί για κουβερτούρα ή και τα δύο μαζί.