Ψωμάκι με αλεύρι ολικής αλέσεως 👩🍳

Μαρια Λ. @alexisagapw27
Ψωμάκι με αλεύρι ολικής αλέσεως 👩🍳
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε το νεράκι με τη μαγιά και ανακατεύουμε ελαφρώς
- 2
Έπειτα ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι μετά τους σπόρους και στο τέλος το αλάτι
- 3
Τα πλάθουμε όλα μαζί και ίσως χρειαστεί να ρίξουμε και λίγο νεράκι ακόμη για να σφίξει και να μαζέψουμε όλο το αλεύρι από το μπολ
- 4
Ύστερα πλάθουμε την ζύμη σε ένα καρβελάκι, ρίχνουμε σε ένα μπολ λίγο αλεύρι στο κάτω μέρος και τοποθετούμε μια πετσέτα πάνω στην ζύμη μας και το αφήνουμε για μισή ώρα να ξεκουραστεί
- 5
Μόλις ξεκουραστεί στρώνουμε μία λαδόκολλα ρίχνουμε πάλι λίγο αλεύρι και έπειτα ψήνουμε στους 220 βαθμούς κελσίου για 30 με 40 λεπτά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13606992



Σχόλια (3)