Κρέπα Μπανάνας χωρίς Άλευρα

Name: Κρέπα Μπανάνας χωρίς Άλευρα
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μπανάνα αρκετα ώριμη; 1 αυγό και 2 ασπράδια; 1 κουταλάκι κοφτό κανέλα; Λίγο άρωμα βανίλιας προαιρετικά; 1 κουταλάκι κοφτό στέβια ή άλλο γλυκαντικό; Σιρόπι Αγαύης για το σερβίρισμα

Alexandra @tsr250

Μεταμόρφωση Αττικής

#2020 Διατροφή & Νέα Ζωή Μια απλή συνταγή για την διατροφή μας χωρίς να προσθέσουμε κανένα άλευρο, απλά με 3-4 υλικά.

Δες περισσότερα

Κρέπα Μπανάνας χωρίς Άλευρα

Υλικά

απο 5' εως 15'

1 μερίδα

1μπανάνα αρκετα ώριμη
1αυγό και 2 ασπράδια
1 κουταλάκικοφτό κανέλα
Λίγοάρωμα βανίλιας προαιρετικά
1 κουταλάκικοφτό στέβια ή άλλο γλυκαντικό
Σιρόπι Αγαύης για το σερβίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

απο 5' εως 15'

1

Λιώνουμε την μπανάνα στο μούλτι κατά προτίμηση.Η καλυτερη γευση ειναι μονο οταν ειναι ωριμασμενη !!!
2

Προσθέτουμε το αυγό και τα ασπράδια και ξαναχτυπάμε να γίνουν χυλός.
3

Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά μας και ομογενοποιούμε.
4

Το ψήνουμε με λαδόκολλα στην τοστιέρα για 15' ή σε αντικολλητικό τηγάνι λαδωμένο για περίπου5'.
5

Κρατησα και μερικα κομματια μπανανας και τα προσθεσα για 2'.
6

Σερβίρουμε με σιρόπι Αγαύης ή ανάλογο προτιμήσεως μας!!!