Τραχανάς πώς μαγειρεύεται

Ιωάννης Καζάκος @Kazakos_1978

Δυτική Ελλάδα Αγρίνιο

Σε ακολουθία της παρασκευής του τραχανά θα αναφέρω και πως μαγειρεύεται

Δες περισσότερα

Τραχανάς πώς μαγειρεύεται

Ιωάννης Καζάκος @Kazakos_1978

Δυτική Ελλάδα Αγρίνιο

Σε ακολουθία της παρασκευής του τραχανά θα αναφέρω και πως μαγειρεύεται

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

4 μερίδες

1 λίτρο περίπου νερό
2 κούπες του τσαγιούτραχανά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή λάδι ή μαργαρίνη
1 κούπα του τσαγιούγάλα
1 κουταλιά του γλυκούαλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Βάζουμε το νερό να βράσει.
2

Αφού βράσει βάζουμε το βούτυρο να λιώσει ή την μαργαρίνη.
3

Στην συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το αλάτι.
4

Τέλος προσθέτουμε τον τραχανά και τον ανακατεύουμε για να μην κολλήσει.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ιωάννης Καζάκος @Kazakos_1978

στις Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου 2020 06:16:02 UTC

Δυτική Ελλάδα Αγρίνιο

η σχέση με την μαγειρική είναι πολιτισμός λαογραφία εθνική κληρονομιά

Δες περισσότερα

Σχόλια

Ιωάννης Καζάκος @Kazakos_1978

Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου 2020 06:23:12 UTC

Πρέπει να προσέξουμε όταν βράζει ο τραχανάς το φούσκωμα από το γάλα που αν δεν προσέξουμε μπορεί να μας χυθεί μπορεί να χρειαστεί να συμπληρώσουμε νερό κατά το βράσιμο και αν βαλετε λάδι θα χρειαστεί περιπου 50ml. Ο χρόνος βρασμού είναι περίπου 10 με 15 λεπτά ανάλογα με την ένταση σερβίρουμε με ψιλοκομμένα κομματάκια τυρί φετα και ψωμί καλή όρεξη

Λέξεις-κλειδιά

Τραχανάς Πως

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές