Μουσταλευριά

Οι συνταγές της γιαγιάς @Oisintagestisgiagias
Μια συνταγή που θέλει μόνο υπομονή στο ανακάτεμα για να φύγει εντελώς η γεύση του αλευριού και να παραμείνει μόνο μεστός ο μούστος
Μουσταλευριά
Μια συνταγή που θέλει μόνο υπομονή στο ανακάτεμα για να φύγει εντελώς η γεύση του αλευριού και να παραμείνει μόνο μεστός ο μούστος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε στον παγωμένο μούστο το κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί.
- 2
Ανάβουμε τη φωτιά και ανακατεύοντας συνεχεία σε μέτρια φωτιά περιμένουμε για περίπου 20 λεπτά έως ότου αρχίζει να διαφανίζει και να γυαλίζει. Έτσι θα είμαστε σίγουροι ότι δεν θα αφήνει τη γεύση του αλευριού, αλλά μόνο τη γλυκύτητα του μούστου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13719447



Σχόλια