Κέικ λεμονιού απλό και νοσταλγικό

#2020 Τον τελευταίο καιρό με έχει πιάσει μια νοσταλγία για τις παιδικές μου γεύσεις,τις μυρωδιές από την κουζίνα της μαμάς... Βρήκα λοιπόν το παλιό μου τετράδιο με τις συνταγές που πήρα "προίκα" από τη μανούλα μου όταν παντρεύτηκα και αυτό το κέικ είναι από τα αγαπημένα των παιδικών μου χρόνων...
Κέικ λεμονιού απλό και νοσταλγικό
#2020 Τον τελευταίο καιρό με έχει πιάσει μια νοσταλγία για τις παιδικές μου γεύσεις,τις μυρωδιές από την κουζίνα της μαμάς... Βρήκα λοιπόν το παλιό μου τετράδιο με τις συνταγές που πήρα "προίκα" από τη μανούλα μου όταν παντρεύτηκα και αυτό το κέικ είναι από τα αγαπημένα των παιδικών μου χρόνων...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει
- 2
Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα φροντίζοντας να ενσωματωθεί το ένα στο μείγμα πριν ρίξουμε το δεύτερο
- 3
Προσθέτουμε το ξύσμα και έπειτα το γάλα.
- 4
Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και ρίχνουμε την βανιλίνη με το αλεύρι χτυπώντας ελάχιστα ίσα να απορροφηθεί το αλεύρι μας.
- 5
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ και ρίχνουμε το μείγμα.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για μια ώρα περίπου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (8)