Μοσχάρι Γιουβέτσι (στο πήλινο)
Μοσχάρι Γιουβέτσι (στο πήλινο)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωταρετε σε μια κατσαρόλα με το ελαιόλαδο το κρέας.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μετά τις ντομάτες, τα ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα.
- 3
Προσθέτετε 2 λίτρα νερό, και αφήνετε να βράσει για 1 1/2 ώρα (μπορεί να χρειαστεί λίγο νερό ακόμα).
- 4
Αφαιρέσετε το κοκκινιστό κρέας από τη σάλτσα.
- 5
Στη σάλτσα ρίχνετε το κριθαράκι, ανακατεύετε σηνεχια για να μη κολλήσει, και το αφήνεται να βράσει για 15 λεπτά, απομακρύνετε το κριθαράκι από την φωτιά να φουσκώσει.
- 6
Μοιραστεί το κρέας στα πήλινα, και βάζετε από πάνω όσο χρειάζεται κριθαράκι, το πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί και το βάζετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 7 - 8 λεπτά.
- 7
Καλή σας όρεξη...
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Chef Sherif πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)