Από τις πρώτες κρεμούλες - γεύμα στην εισαγωγή στερεών τροφών για #μωρό από 6μηνών.

Λοιπόν..έχω έναν μπέμπη 8 μηνών ο οποίος εκτός από την λαχανόσουπα-κρεατόσουπα δεν έτρωγε φρουτόκρεμα και φαρίν-λακτέ..πόσο στεναχωριόμουν! Αποφάσισα να πειραματιστώ και κατέληξα σε μία συνταγή την οποία την τρώει όλη και εγώ ευχαριστιέμαι τόόόόόσο πολύ!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ δεν έχω μάθει το παιδί σε πολύ γλυκές γεύσεις από την αρχή.. εάν το δικό σας έχει μάθει ίσως να προσθέσετε λίγη ζάχαρη.. υγιεινή και θρεπτική τα φρούτα είναι βιολογικά και ίσως υπάρχει και βιολογική βρώμη εγώ χρησιμοποιώ της quaker.. και.. καλοφάγωτη!

Υγιεινό, θρεπτικό, χορταστικό και κυρίως νόστιμο πρωινό!

Συνταγούλα από την παιδίατρό μας ♥️#βοήθατημαμά #παιδί #μωρό

Λατρεύω τα ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος και τυριά, οπότε κι αυτή η συνταγή είναι μία από τις αγαπημένες μου!!!#στόχος

Αν θες και εσύ μια υγιεινή επιλογή για γλυκό

Απλή, γρήγορη και πεντανόστιμη κρέμα σοκολάτα. Για μένα έχει διπλή σημασία γιατί όταν πήρα το μεταπτυχιακό μου την είχα φτιάξει ως κέρασμα σε μικρά ατομικά μπολάκια και ξετρελάθηκαν όλοι!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να συνοδέψετε με τρίμμα μπισκότου.Την κρέμα αυτή την έχω βάλει και και ως γέμιση σε τάρτα, με τη διαφορά ότι την άφησα να βράσει παραπάνω. Καλή επιτυχία!

Συνταγή από τις πολύ εύκολες. Γρήγορη και νόστιμη. Και εξόχως... θρεπτική. Είναι από τα πιάτα που –όσο και να μας κυριεύει η λιγούρα– δεν πρέπει να φάμε και δεύτερο. Για να σας δω, όμως.....Λίγα μυστικά ακόμα[1] Εάν μπορέσετε να συντονισθείτε, φροντίστε ώστε οι πέννες και η κρέμα του mascarpone να είναι έτοιμα την ίδια ώρα. Έτσι δεν θα χρειασθεί καν να σουρώσετε αυτές τις πρώτες αλλά μπορείτε να τις βγάλετε με τρυπητή κουτάλα από το νερό τους και να τις ρίξετε, έτσι με την υγρασία τους, μέσα στο τηγάνι με τη κρέμα του mascarpone. Όταν σουρώνουμε σε τρυπητό ένα ζυμαρικό (ισχύει για όλους τους τύπους), εάν δεν τις ρίξουμε κατευθείαν στη σάλτσα τους, και λίγο να ξεχασθούμε, και για δύο λεπτά, έχουν στραγγίσει από το νερό του βρασμού, έχουν στεγνώσει και έχουν κολλήσει (δυστυχώς). Και, βέβαια, ΔΕΝ ΞΕΠΛΕΝΟΥΜΕ ποτέ με νερό!!! Το άμυλο που περιέχει το νερό όπου έχουν βράσει είναι πολύ-πολύ χρήσιμο.Μία –νόστιμη και αυτή– παραλλαγή, ιδιαίτερα για όσους δεν θέλουν να χρησιμοποιήσουν αυγό (παρ’ ότι είναι απόλυτα ασφαλές, αφού το μαγείρεμα σε μπεν μαρί για όση ώρα ετοιμάζεται η κρέμα αποκλείει κάθε ενδεχόμενο σαλμονέλας)Μπορείτε να τα αφαιρέσετε από τη συνταγή και να φτιάξετε μία κρέμα με το mascarpone και 100 γρ τόνο, από κονσέρβα. Πολτοποιούμε τα δύο υλικά μαζί και παίρνουμε μία εξαιρετική, λεπτή στην υφή της και νοστιμότατη κρέμα που, αραιώνοντάς την και αυτή με λίγο από το νερό του βρασμού μπορούμε να την ανακατέψουμε με τις πέννες. Δείτε «Πέννες με απαλή κρέμα τόνου-mascarpone».

Μια από τις αγαπημένες μας πίτες!

Από τις πιο αγαπημένες συνταγές. Μου θυμίζει τα φοιτητικά μου χρόνια στη Θεσσαλονίκη… Τη συνταγή την έχω βρει στο Ίντερνετ και μου αρέσει ιδιαίτερα γιατί η κρέμα δεν είναι σφιχτή αλλά ζουμερή και πολύ πολύ γευστική 😋😋😋

Ο καλύτερος χαλβάς που έχετε δοκιμάσει, σας το ορκίζομαι δεν έχετε ιδέα με απλά υλικά πόσο απιθανή γεύση έχει αυτός ο χαλβάς #ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Σήμερα τρώμε μια μηλόπιτα άλλο πράγμα!! Γίνεται γρήγορα και πανέυκολα!!Είναι αφράτη, ζουμερή λόγω μήλων και έχει και πλούσια κρέμα βανίλιας, τρώγεται όλες τις ώρες, είναι θρεπτική, χαμηλή σε λιπαρά και με ελάχιστη ζάχαρη!!Πάμε να τη φτιάξουμε :)ΥΓ:Τα μήλα μπορούμε να τα περάσουμε από το τηγάνι με λίγη καστανή ζάχαρη / καρύδας μέχρι να μαλακώσουν λίγο, αυτό θα δώσει έξτρα γεύση και υγρασία στο κέικ μας.