Αυτή τη συνταγή την έμαθα από την πεθερά μου πριν λίγες μέρες.. την έκανε σχεδόν κάθε φορά που είχαν τα παιδιά σχολείο και γυριζαν αργα, η τώρα πια το αγόρι μου από τη δουλειά.Είναι εύκολο και πάνω από όλα πεντανόστιμο.
Μπορείτε να βάλετε και ρίγανη ή άλλα μπαχαρικά και συνοδεύεται/συνδυάζεται σχεδόν με τα πάντα.
Είναι κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε.Σας το συστήνω ανεπιφύλακτα...Εγώ προσωπικά βαρέθηκα τις τηγανητές πατάτες,ενώ αυτές δεν γίνεται να τις βαρεθεις...Είναι εθισμός...
🥔 Επιστημονική ονομασία της πατάτας:solamum tuberosum.
🥔Στα ελληνικά μεταφράζεται ως στρυχνος.Επισημη ονομασία:στρυχνος ο κονδυλορριζος.
🥔Εχει καταγωγή από την νότια Αμερική.
🥔Η πατάτα χρησιμοποιείται συχνά στην οινοπνευματοποιια,την αμυλοποιια και την μπισκοτοποιια.
🥔Η πατάτα είναι εξαιρετικά υγιεινή και θρεπτική και περιέχει:
-φυτικές ίνες,-κάλιο,
-βιταμίνες Β6,Β3 και Β9,
-Βιταμίνη C,-Βιταμίνη D,
-μαγνήσιο, -μαγγάνιο,
-σίδηρο,-φολικό οξύ.
🥔ΔΕΝ περιέχει γλουτενη.
🥔Καλό είναι να μην αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα γιατί έτσι χάνουν το 50% της βιταμίνης C που περιέχουν.
✓Πληροφοριες από το ingolden.gr.