Κάνουμε αρχικά την κρέμα μας βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα και το αφήνουμε να ζεσταθεί

Όταν ζεσταθεί ρίχνουμε μέσα την ζάχαρη και ανακατεύουμε να λιώσει, έπειτα ρίχνουμε το σιμιγδάλι τις βανίλιες και το αλάτι. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να πήξει. Όταν πήξει ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε! Την αφήνουμε στην άκρη.

Κάνουμε το φύλλο μας βάζουμε το νερό σε ένα λεκανακι και Ρίχνουμε μέσα το αλεύρι τις βανίλιες το αλάτι και το λάδι.

Το ζυμώνουμε για 5 λεπτά πολύ καλά και το αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί.

Μόλις ξεκουραστεί το φύλλο μας το χωρίζουμε σε 2 κομμάτια. Παίρνουμε ένα ταψί εγώ το έκανα σε ταψί 30 cm γιατί ήθελα παχιά την κρέμα. Εσείς αν θέλετε πιο λεπτή την βάζετε σε λίγό μεγαλύτερο ταψί.

Βάζουμε στο ταψί βούτυρο βάζουμε το ένα φύλλο που το έχουμε ανοίξει με τον πλαστή. Ρίχνουμε την κρέμα και απ πάνω κανέλα

Και έπειτα την κλείνουμε με το άλλο φύλλο που έχουμε ανοίξει. Την χαράζουμε και Ρίχνουμε απ πάνω λίγες σταγόνες γάλα.

Την ψήνουμε αέρα για 40 με 50 λεπτά! Ανάλογα τον φούρνο! Καλή επιτυχία!!