Ριζότο ιταλικό με γαρίδες 🇮🇹
Διονύσης Μαντζόλης @dionisi_mantzolis @dionisis_mantzolis
Ριζότο ιταλικό με γαρίδες 🇮🇹
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι λεπτά κομμένο και σοτάρουμε για 3 λεπτά
- 2
Ρίχνουμε το ρύζι και το τοστάρουμε για 2 λεπτά
- 3
Σβήνουμε με κρασί και ανακατεύουμε
- 4
Ρίχνουμε λίγο λίγο το νερό με το ζωμό μέχρι να το απορροφήσει και συμπληρώνουμε όσες φορές χρειαστεί
- 5
Όταν το ρύζι μας έχει πάρει υφή κρέμας το δένουμε με το βούτυρο και την παρμεζάνα και αλατοπιπερώνουμε
- 6
Σωτάρουμε 1 λεπτό τις γαρίδες
- 7
Σερβίρουμε και καλή μας όρεξη 😋
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14026033
Σχόλια