Τηγανιτό ρύζι με λαχανικά
Είναι μια απλή συνταγή και πλήρες γεύμα υγιεινό. Μπορούμε να προσθέσουμε κοτόπουλο και γαρίδες για να γίνει special. Αυτή την φορά το έφτιαξα χωρίς σάλτσα σόγιας γιατί δεν είχα. Είναι όμως πολύ νόστιμο και χωρίς σόγια.
Τηγανιτό ρύζι με λαχανικά
Είναι μια απλή συνταγή και πλήρες γεύμα υγιεινό. Μπορούμε να προσθέσουμε κοτόπουλο και γαρίδες για να γίνει special. Αυτή την φορά το έφτιαξα χωρίς σάλτσα σόγιας γιατί δεν είχα. Είναι όμως πολύ νόστιμο και χωρίς σόγια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο σησαμέλαιο και καβουρδίζουμε το ρύζι, προσθέτουμε για 2 φλιτζάνια ρύζι 4 φλιτζάνια νερό. Ρίχνουμε αλάτι και μόλις πάρει βράση σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε την κατσαρόλα πάνω στο μάτι σκεπασμένη να πιει όλο το νερό μέχρι να ετοιμάσουμε και τα υπόλοιπα. Φτιάχνουμε σε ένα τηγάνι τα 2 αυγά ομελέτα σπασμένη και την αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι ή wok ρίχνουμε λίγο σησαμέλαιο και σοτάρουμε τα λαχανικά πολύ καλά να μαλακώσουν. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ και την fish sauce (εδώ αν θέλουμε βάζουμε και την σόγια sauce). Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε μέσα το ρύζι και την ομελέτα. Ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά ακόμα να ενωθούν καλά τα υλικά. Η συνταγή μας είναι έτοιμη. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κοτόπουλο ψημένο και κομμένο σε κύβους και γαρίδες σοταρισμένες.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τηγανιτό ρύζι με αυγό και λαχανικά στο air fryer Τηγανιτό ρύζι με αυγό και λαχανικά στο air fryer
Ο γιος μου (φοιτητής) πήρε δώρο ένα air fryer και μιας και τον επισκέφθηκα, σκέφτηκα να το δοκιμάσουμε. Ως πρώτη συνταγή ένα egg fried rice με λαχανικά!Εύκολο και νόστιμο!
-
Κινέζικο ρύζι με λαχανικά Κινέζικο ρύζι με λαχανικά
#νηστίσιμο τραπέζιΑπό τα αγαπημένα μου σε περίοδο νηστείας. Κάποιες φορές προσθέτω και λίγες γαρίδες τις όποιες τις τσιγαρίζω στην αρχή μαζί με το σκόρδο και το τζιντζερ.Όταν δε νηστευουμε προσθέτω και ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
-
Τηγανητό ρύζι με λαχανικά και αυγό🍽 Τηγανητό ρύζι με λαχανικά και αυγό🍽
Αυτή η σύνταγη συνοδεύει τέλεια πικάντικο κοτόπουλο αλλα "στέκει" άνετα και ως κυρίως πιάτο #χρώμα
-
Τηγανητό ρύζι με θαλασσινά και λαχανικά Τηγανητό ρύζι με θαλασσινά και λαχανικά
Είχα στην κατάψυξη μύδια, καλαμάρια και σουρίμι. Είπα να τα αξιοποιήσω. Μπορείτε να προσθέσετε και γαρίδες, χταπόδι, κοτόπουλο ή μοσχάρι σε μπουκίτσες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και άλλα λαχανικά, αλλά θεωρώ πως αλλοιώνεται η όλη νοστιμιά. Απλά προσαρμόστε τους χρόνους μαγειρέματος.
ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ -
Τηγανητό ρύζι με λαχανικά Τηγανητό ρύζι με λαχανικά
Είδα διάφορες συνταγές εδω μέσα και ειπα να φτιάξω κι εγώ την δική μου. 😁(την αρχική ιδέα την έδωσε η καταπληκτική μαγείρισσα Ελευθερία , μέλος του cookpad. ) Ευχαριστώ Ελευθερία ❤️ @lele_loveforfood @lele_loveforfood
-
-
Τηγανητό ρύζι με λαχανικά και γαρίδες! Τηγανητό ρύζι με λαχανικά και γαρίδες!
Είναι μια σούπερ νόστιμη και εύκολη συνταγή για μέσα στη βδομάδα που δεν έχουμε πολύ χρόνο. Μη σας τρομάζει το τηγάνι διοτι βάζουμε περίπου 2 κσ λάδι, ίσα για να πάρει γεύση . Ως επί τω πλείστων το πιάτο είναι γεμάτο λαχανικά και πρωτεΐνη. Άμα δε σας αρέσουν οι γαρίδες ταιριάζει και το φιλέτο κοτόπουλο ή και μόνο με λαχανικά για vegan επιλογή.
-
Κόκκινο τηγανητό ρύζι με λαχανικά Κόκκινο τηγανητό ρύζι με λαχανικά
Το τηγανητό ρύζι, είναι ένα πιάτο που γίνεται πολύ εύκολα, με το ρύζι που περισσεύει κάθε φορά από κάποιο άλλο φαγητό και με αυτόν τον τρόπο, καταναλώνεται άμεσα προσφέροντας μια διαφορετική γευστική απόλαυση. Στην συγκεκριμένη περίπτωση είχα κόκκινο ρύζι οπότε, αυτό και χρησιμοποίησα. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές. Μπορείτε να αυξομειώσετε ανάλογα με τα υλικά που διαθέτετε και το προσωπικό σας γευστικό γούστο.Χρησιμοποιώντας κόκκινο ρύζι, το πιάτο έχει μια εορταστική όψη και ταιριάζει πολύ ωραία σε ένα γιορτινό τραπέζι.
-
-
Κινέζικο ρύζι με λαχανικά και γαρίδες Κινέζικο ρύζι με λαχανικά και γαρίδες
#2020 Η συνταγή είναι από τον Άκη Πετρετζίκη.
-
-
Τηγανητό ρύζι με λαχανικά, κάρυ και αυγά σκράμπλ 🍚🌽🧅🧄🥚 Τηγανητό ρύζι με λαχανικά, κάρυ και αυγά σκράμπλ 🍚🌽🧅🧄🥚
Ρύζι Basmati με λαχανικά και αυγά σκραμπλ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)