Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη ριχνετε το αλεύρι, τη μαγιά, τη μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη, ανακατεύετε καλά.
- 2
Μετά ρίχνετε το βούτυρο με το λάδι και ζυμωνετε με το χέρι πολύ καλά.
- 3
Σιγά σιγά ρίχνετε το γάλα και ζυμωνετε μέχρι να αποκτήσετε μια ζύμη μαλακή και ελαστική που να μην κολλάει (δε θέλει πολύ ζύμωμα).
- 4
Αφήνετε τη ζύμη σκεπασμένη στην άκρη 60 '.
- 5
Πλάθετε τη ζύμη σε μπαλάκια (80 - 85 γραμ. Κάθε μπαλάκι).
- 6
Σε μια λεκάνη βάζετε τη φέτα, το κεφαλοτύρι, το αυγό και το πιπέρι και ζυμωνετε καλά.
- 7
Ανοιγετε κάθε μπαλάκι και βάζετε λίγη από τη γέμιση του τυριού, κλείνετε το μπαλάκι καλά ώστε να μην φεύγει η γέμιση προς τα έξω.
- 8
Πατάτε με τα δάχτυλα το μπαλάκι, τα Βάζετε σε ένα ταψί και τα αφήνετε για 20 λεπτά, μετά τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο (180 βαθμούς) για 25 λεπτά
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Chef Sherif πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια