Πατάτες φούρνου σα τηγανητές

Να καταθέσω κι εγώ στην ομάδα τις πατάτες που λατρεύουν τα παιδιά μου που είναι άλλωστε κι οι καλύτεροι κριτές μου !!! Ο τρόπος αυτός τις κάνει ολόιδιες σε υφή και γεύση με τις τηγανητές .Δε χρειάζεται να ξανατηγανίσεις πατάτες ....είπαν! Γιατί εκείνα ....ξέρουν !!!! 🤩🤩

Δες περισσότερα

Πατάτες φούρνου σα τηγανητές

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Πατάτες τόσες όσες να καλυφθεί το ταψί του φούρνου
αλάτι,πιπέρι φρεσκοτριμμένο
ρίγανη
ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζω και κόβω τις πατάτες όπως για τηγανητές,λεπτές όσο γίνεται.Τις αραδιάζω στο ταψί πάνω σε καλά λαδωμένο αντικολλητικό χαρτί.
2

Βάζω τα υπόλοιπα υλικά,ανακατεύω,τις τακτοποιώ ομοιόμορφα.Λαδάκι θέλουν,μη το τσιγκουνευτείτε,γίνονται πιο νόστιμες.
3

Ψήνω -εδώ είναι το σημαντικό- στο grill με θερμό αέρα,στη κάτω θέση του φούρνου,180-200°,μέχρι να πάρουν το χρώμα που επιθυμώ.
4

Με μια σπάτουλα τις βγάζω προσεκτικά απ' τη λαδόκολλα και τις απολαμβάνω.Μην παραλείψετε το καλό λάδωμα του χαρτιού για να μην κολλήσουν.
5

Είναι αχτύπητες !!!Μπορώ να προσθέσω,δεντρολίβανο,θυμάρι,σκόνη σκόρδο για extra γεύση.