Μάφινς μήλου με γιαούρτι και βρώμη

Όποιος τα δοκίμασε τα λάτρεψε. Είναι υγιεινά, εύκολα και πολύ πολύ νόστιμα. Ειδικά το τραγανό topping, τα απογειώνει.
Μάφινς μήλου με γιαούρτι και βρώμη
Όποιος τα δοκίμασε τα λάτρεψε. Είναι υγιεινά, εύκολα και πολύ πολύ νόστιμα. Ειδικά το τραγανό topping, τα απογειώνει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 2
Ανακατεύουμε την βρώμη με το γιαούρτι.
- 3
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, την σόδα, το αλάτι, την κανέλα και το τζίντζερ.
- 4
Σε άλλο μπολ χτυπάμε το αυγό με την ζάχαρη και το ελαιόλαδο.
- 5
Αδειάζουμε το μείγμα υγρών στο μπολ με το αλεύρι και ρίχνουμε την βρώμη με το γιαούρτι και τα κυβάκια μήλου.
- 6
Ανακατεύουμε απαλά.
- 7
Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένα φορμάκια γεμίζοντας μέχρι τα 3/4.
- 8
ΓΙΑ ΤΟ TOPPING:
- 9
Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστούν κομμάτια σαν ψίχουλα. Ρίχνουμε το topping πάνω από κάθε φορμάκι.
- 10
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (4)