Ρολό αμυγδάλου για τη γιορτή της μαμάς μου και της κόρης μου

Ευρικλεια Βατζολα
Ευρικλεια Βατζολα @vicky1975
Άγιος Πρόδρομος, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Ρολό αμυγδάλου για τη γιορτή της μαμάς μου και της κόρης μου

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1ωρα 30λεπτα
12 μερίδες
  1. 4αυγά
  2. 1 κουπαζάχαρη (200γρμ)
  3. 1 κουπααλεύρι
  4. 1μπέικιν
  5. 1βανίλια
  6. 500 γρμφυτική κρέμα γάλακτος
  7. 1ζαχαρούχο
  8. 1βανίλια
  9. αμύγδαλα καβουρντισμενα

Οδηγίες μαγειρέματος

1ωρα 30λεπτα
  1. 1

    Χτυπάμε τα αυγά στη δυνατή ταχυτητα του μιξερ.

  2. 2

    Ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε,το αλεύρι το μπέικιν και τη βανίλια.

  3. 3

    Στρώνουμε στο ταψί της κουζινας μια λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180βαθμους για περίπου 15-20 λεπτά.

  5. 5

    Μόλις ψηθεί βάζουμε μια λαδόκολλα πάνω στο γλυκό και το τυλίγουμε.

  6. 6

    Χτυπούμε στη δυνατή ταχυτητα του μίξερ τη κρέμα γάλακτος.Μόλις πήξει προσθέτουμε το ζαχαρούχο και τη βανίλια και ξαναχτυπαμε.

  7. 7

    Ξετυλίγουμε το ρολό και βάζουμε μια πούσια στρώση σαντιγι. Ξανατυλιγουμε προσεκτικα και βάζουμε σαντιγι εξωτερικα.

  8. 8

    Τέλος ρίχνουμε τα καβουρντισμενα αμγυδαλα αφού τα έχουμε βάλει πρώτα στο μπλέντερ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ευρικλεια Βατζολα
στις
Άγιος Πρόδρομος, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα
Είμαι μια νέα butcher woman μαμά 3 παιδιών και ενός εγγονού.Μου αρέσει να μαγειρεύω αλλά λατρεύω να κάνω γλυκά.Το τελευταίο διάστημα λόγω δουλειάς είναι δύσκολο να συμμετέχω στα challenge αλλά προσπαθώ...
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές