Ρολό αμυγδάλου για τη γιορτή της μαμάς μου και της κόρης μου

Ευρικλεια Βατζολα @vicky1975
Ρολό αμυγδάλου για τη γιορτή της μαμάς μου και της κόρης μου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά στη δυνατή ταχυτητα του μιξερ.
- 2
Ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε,το αλεύρι το μπέικιν και τη βανίλια.
- 3
Στρώνουμε στο ταψί της κουζινας μια λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα.
- 4
Ψήνουμε στους 180βαθμους για περίπου 15-20 λεπτά.
- 5
Μόλις ψηθεί βάζουμε μια λαδόκολλα πάνω στο γλυκό και το τυλίγουμε.
- 6
Χτυπούμε στη δυνατή ταχυτητα του μίξερ τη κρέμα γάλακτος.Μόλις πήξει προσθέτουμε το ζαχαρούχο και τη βανίλια και ξαναχτυπαμε.
- 7
Ξετυλίγουμε το ρολό και βάζουμε μια πούσια στρώση σαντιγι. Ξανατυλιγουμε προσεκτικα και βάζουμε σαντιγι εξωτερικα.
- 8
Τέλος ρίχνουμε τα καβουρντισμενα αμγυδαλα αφού τα έχουμε βάλει πρώτα στο μπλέντερ.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14368308



Σχόλια