Αυτή η συνταγή για παντεσπάνι δεν αποτυγχάνει ποτέ. Την έχω κάνει πολλές φορές και βγαίνει πάντα όπως στην φωτογραφία. Γι'αυτό και το ονόμασα μαγικό...Λίγα μυστικά ακόμα:Δίνω υλικά για παντεσπάνι λευκό και παντεσπάνι σοκολατένιο, η εκτέλεση και η φωτογραφία όμως αναφέρονται στο σοκολατένιο.Η συνταγή είναι από το περιοδικό olive.

Παρακάτω σας δίνω μια συνταγή για σοκολατένιο παντεσπάνι, που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στις τούρτες μας. Η συνταγή είναι πολύ απλή και το αποτέλεσμα, πεντανόστιμο!! Για να δούμε..

Αυτή τη συνταγή για παντεσπάνι μου την έδωσε η μανούλα που την ξέρει και μου έλυσε τα χέρια. Τέλος τα έτοιμα παντεσπάνια!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ μαρέγκα θέλει δυνατό χτύπημα για να γίνει πηχτή. Εάν δεν έχετε μεγάλο μίξερ και έχετε το χειρός θα χρειαστεί αρκετή παραπάνω ώρα για να γίνει η μαρέγκα αλλά και πάλι οχι τόσο αφράτη όσο με το μεγάλο μιξερ. Μην απογοητεύεστε και ετσι δεν θα δημιουργηθεί πρόβλημα.Αν σας φουσκώσει "μονόπαντα" δεν πειράζει. Αφού το βγάλετε απο το φούρνο και κρυώσει παρτε το κουζινομάχαιρο, πιαστε απο πανω το παντεσπανι και με σιγανές κινήσεις κόψτε και ισιώστε το!

#2020 Με αφορμή τα γενέθλια 🎂 της κόρης μου πριν λίγες μέρες λόγο καραντίνας εδώ στην Αυστραλία 🇦🇺🇬🇷 δημιουργήσαμε ..!

Μια συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο. Εύκολη και γρήγορη, με μερικά μικρά μυστικά για σίγουρη επιτυχία.

Και με τον χειμωνιάτικο καιρό μία τούρτα ψυγείου είναι πάντα ευπρόσδεκτη!!! Γευστικό πορτοκαλένιο παντεσπάνι με μέλι και ρούμι, γεύση αξεπέραστη!!! #αιγόκερως #μέλι 🍊🍊🍯

Το συγκεκριμένο κορμό τον είχα φτιάξει πέρσι μαζί με ακόμα ένα που τον εξαφάνισαν. Βρήκα την ευκαιρία να σας το ανεβάσω τώρα. Κάλλιο αργά παρά ποτέ που λένε. Και φέτος με το καλό προβλέπετε να φτιάξω την ίδια συνταγή 💕

Ένα εύκολο παντεσπάνι που δεν χρειάζεται σιρόπιασμα ή κόψιμο με κλωστή. Η συνταγή είναι της Μυρσίνης Λαμπράκη.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αναφέρει 2 ταψιά 23x33 εκ. αλλά εγώ το έβαλα στο ορθογώνιο ταψί της κουζίνας και μου βγήκε ένα παντεσπάνι.  Δεν αναφέρει αν ψήνεται στις αντιστάσεις ή στον αέρα εγώ το έψησα στο αέρα επειδή η βάση είναι η μαρέγκα. Το συγκεκριμένο παντεσπάνι δεν σιροπιάζεται γιατί το εσωτερικό του είναι αρκετά ζουμερό.  Το έχω χρησιμοποιήσει αρκετές φορές στο κλασικό Χριστουγεννιάτικο κορμό αλλά και σε τούρτες φτιάχνοντας αλλά 2 παντεσπάνια με τον ίδιο τρόπο. Ένα πολύ λεπτό στρώμα από το παντεσπάνι μπορεί να κολλήσει πάνω στο χαρτί ψησίματος.  Μη τρομάξετε το αποτέλεσμα είναι το ίδιο.

Υπέροχη συνταγή που θα την λατρέψουν όσοι δεν αγαπούν την γεύση του καφέ στα γλυκά τους!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή αυτή μου την έδωσε πριν πολλά χρόνια η κα Λίτσα και την ευχαριστώ πολύ. Την έχω λατρέψει αλλά και όσοι την έχουν δοκιμάσει. Το μόνο που έχω αλλάξει είναι η συνταγή για το παντεσπάνι. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!!!

Ένα ελαφρύ στη γεύση και δροσιστικό γλυκό που το έφτιαξα μάλιστα για τα γενέθλια της μαμάς μου αντί για τούρτα! Είναι ιδανική συνταγή για το καλοκαίρι!Λίγα μυστικά ακόμαΤο φρουί ζελέ μπορεί να είναι ό,τι γεύση εσείς επιθυμείτε ανάλογα με τα γουστα σας, όπως επίσης και το είδος του φρούτου που θα χρησιμοποιήσετε για το γλυκό (π.χ. μπορεί να θέλετε να κάνετε το γλυκό με φράουλες και όχι κεράσια).Το αλεύρι για το παντεσπάνι μπορεί να είναι είτε λευκό είτε ολικής αλέσεως.