Γύρος πίτα του Άκη (χοιρινό)
#στόχος να μείνουνε όπως είμαστε!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το ψαρονέφρι σε λεπτές φέτες. Αφαιρούμε τη μεμβράνη
- 2
Το κρεμμύδι επίσης σε φέτες. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για 6-12 ώρες.
- 3
Όταν είναι έτοιμη η μαρινάτα μας, ψήνουμε το γύρο σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι. Ψήνουμε λίγη λίγη ποσότητα κρέας για να ροδίσει, γιατί αλλιώς θα βράσει το κρέας και δεν το θέλουμε.
- 4
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη ζύμη για τις πίτες μας.
- 5
Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Θα ήταν προτιμότερο να ανοίξετε τις πίτες πάνω σε ένα φύλλο σιλικόνης, γιατί κολλάει ελαφρώς.
- 6
Ανοίγουμε τις πίτες όσο μεγάλες τις θέλουμε και ψήνουμε με τηγάνι αντικολλητικό με ελάχιστο λάδι ή και χωρίς λάδι.
- 7
Γεμίζουμε και τυλίγουμε την πίτα μας με γύρο και ό,τι άλλο θέλουμε και καλή μας απόλαυση!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Pork Gyro Pita (Aki’s Style) Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)