Κοτόπουλο φιλέτο

Name: Κοτόπουλο φιλέτο
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φιλέτα κοτόπουλου; 1/3 του μπουκαλιού κρασιού κρασί κόκκινο; Λίγη πάπρικα; Λίγο λάδι; 1 μικρό κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 κύβο λαχανικών; 1/2 κούπα νερό; 1/2 κούπα γάλα; 1 μανιτάρι σε φέτες

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

#στόχος
Πειραματισμοί για φιλέτο κοτόπουλου. Λίγη φαντασία και πολλή καλή διάθεση!!!!

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο φιλέτο

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

#στόχος
Πειραματισμοί για φιλέτο κοτόπουλου. Λίγη φαντασία και πολλή καλή διάθεση!!!!

Υλικά

30 λεπτά

3 μερίδες

2 φιλέτακοτόπουλου
1/3 του μπουκαλιού κρασιού κρασί κόκκινο
Λίγηπάπρικα
Λίγολάδι
1 μικρόκρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
1 κύβολαχανικών
1/2 κούπανερό
1/2 κούπαγάλα
1μανιτάρι σε φέτες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Σ' ένα ευρύχωρο τηγάνι βάζουμε το λάδι και ψήνουμε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο και το μανιτάρι για 2 λεπτά. Αμέσως μετά βάζουμε το νερό και τον κύβο. Ανακατεύουμε.
2

Προσθέτουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου τα οποία έχουμε κόψει στενόμακρα. Τα γυρνάμε δύο φορές και σβήνουμε με το κρασί. Καπακώνουμε το τηγάνι και ψήνουμε για 5 λεπτά.
3

Ανοίγουμε το καπάκι και δυναμώνουμε το μάτι. Αφήνουμε να εξατμιστούν τα υγρά. Προσθέτουμε το γάλα, την πάπρικα και μόλις πάρει 2 βράσεις κατεβάζουμε από το μάτι.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

EleniAV @EleniAV

στις Πέμπτη 21 Ιανουάριος 2021 12:37:18 UTC

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Ανακάλυψα ότι ακολουθώ την Cookpad από τότε που ονομαζόταν"οι συνταγές της παρέας". Από τότε έχουν περάσει αρκετά χρόνια, η σχέση μου με τη μαγειρική άλλαξε και πλέον είναι μια ασχολία που γίνεται όλο και πιο ενδιαφέρουσα και αυτό το χρωστάω σε σας!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

φιλετάκια κοτόπουλου μούρλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές