Σαλάτα σπανάκι

Name: Σαλάτα σπανάκι
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό σπανάκι; 2 κ.σ ελαιόλαδο; 2 κ. σ ξύδι; 5 ελιές; Λίγο αλάτι

Fani Papaster @cook_27049308

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Μια τροφή δυναμίτης για το ανοσοποιητικό.Επειδή το σπανάκι ανήκει στα super food δεν πρέπει πετάμε τίποτα. #μητοπετάς

Δες περισσότερα

Σαλάτα σπανάκι

Fani Papaster @cook_27049308

Υλικά

20' λεπτά

2 μερίδες

1/2 κιλόσπανάκι
2 κ.σελαιόλαδο
2 κ. σξύδι
5ελιές
Λίγοαλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20' λεπτά

1

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το σπανάκι μας. Αφαιρούμε τα φύλλα για άλλη χρήση. και τα κοτσάνια που μένουν με την ρίζα, τα πλένουμε πολύ καλά, και κόβουμε το κάτω μέρος.
2

Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα να βράζουν περίπου 7'-10'λεπτά. Στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
3

Σερβίρουμε με ελαιόλαδο, ξύδι απλό, Balsamic, ή λεμόνι,και ελιές.