Μανιτάρια γεμιστά με ροκφόρ, μπέικον γαλοπούλας και τσένταρ!!!
Πιο τέλειο δεν θα μπορούσε να γίνει αυτό το πιάτο!!
Το μπέικον του έδωσε τη πικάντικη νοστιμιά, το τσένταρ την ξεχωριστη γεύση, η κρέμα γάλακτος, την υγρή υφή που έπρεπε να έχει για να μην γίνει στεγνο, ενώ το ροκφόρ, το απογειωσε. Μια εκρηξη γευσεων στον ουρανίσκο μας!!#χρώμα,#στοχος#,#ουρανιο τόνο,#
Μανιτάρια γεμιστά με ροκφόρ, μπέικον γαλοπούλας και τσένταρ!!!
Πιο τέλειο δεν θα μπορούσε να γίνει αυτό το πιάτο!!
Το μπέικον του έδωσε τη πικάντικη νοστιμιά, το τσένταρ την ξεχωριστη γεύση, η κρέμα γάλακτος, την υγρή υφή που έπρεπε να έχει για να μην γίνει στεγνο, ενώ το ροκφόρ, το απογειωσε. Μια εκρηξη γευσεων στον ουρανίσκο μας!!#χρώμα,#στοχος#,#ουρανιο τόνο,#
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφαιρούμε τα κοτσανακια από τα μανιτάρια με προσοχή. Τα ψιλοκόβουμε και τα κρατάμε.
- 2
Σε αντικολητικο τηγ τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα κοτσανακια με το ελαιόλαδο,μέχρι να μαραθούν.
- 3
Προσθέτουμε το μπέικον σε μικρά κομμάτια, αφήνουμε να κοκκινίσει.
- 4
Ρίχνουμε το σκόρδο τελευταίο για να μην καεί.
- 5
Θρυμματιζουμε το ροκφόρ και το προσθέτουμε. Ανακατεύουμε απαλά.
- 6
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα ντοματίνια. Ανακατεύουμε και πιπερώνουμε.
- 7
Βάζουμε τα μανιτάρια στο ταψί, τα γεμίζουμε και αραδιάζουμε τις πατατούλες τριγυρω τους, ρίχνοντας πάνω τους την υπόλοιπη γέμιση, με 3 κσ ελαιόλαδο
- 8
Σκεπάζουμε τα μανιτάρια με το τριμμένο τσένταρ.
- 9
Ψήνουμε στο φούρνο σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο, στο δυνατό για την πρώτη μισή ώρα και μετά στους 220 για την υπόλοιπη μισή.
- 10
Ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε να πάρουν χρώμα για 5-10 λεπτά.
- 11
Σερβίρουμε!!
- 12
Έγινε φανταστικό!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)