Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες στον φούρνο σαν τηγανητές!!!🐄 🍋

Αγαπημένο φαγητό , με το κρέας να λιωνει στο στόμα και τη λεμονατη σάλτσα στις πατάτες, να σε κάνει να μη θες να σταματησεις!
Ένα απλό , νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του φαγητό, που κλεβει την παρασταση, από τότε που είμασταν παιδιά!!! #ταίρι #στοχος #εύκολο

Δες περισσότερα

Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες στον φούρνο σαν τηγανητές!!!🐄 🍋

Ioulia -Juliana. @Faraona

Υλικά

1,5 κιλομοσχαράκι γάλακτος (ποντικι κατα προτίμηση)🐄
1/2 μπαστουνι βούτυρο σκορδατο meggle🧈
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο🧅
1 κουνι σκόρδο ψιλοκομμένο🧄
1 ποτηρακιάσπρο κρασί🥂
1 κςπάστα βοδινού
Πιπέρι
Ρίγανη
1λεμόνι ζουμερό (το χυμό)🍋
4 μεγαλεςπατάτες κομμένες σε φέτες🥔🥔🥔🥔
Αλάτι, ρίγανη, λίγο εκαιολαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε και κόβουμε το κρέας σε μερίδες. Στραγγιζουμε σε χαρτί κουζινας.
2

Στη χύτρα (εκει θα ψηθεί το κρέας) ζεσταινω το βούτυρο και τσιγαρίζω το κρεμμύδι και το κρέας μέχρι να κοκκινίσει και να γίνει διάφανο το κρεμμύδι
3

Προσθέτουμε το σκόρδο, αφήνουμε λίγο να τσιγαριστεί, σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί.
4

Προσθέτουμε την πάστα σε ένα φλυτζάνι ζεστό νερό, τη ρίγανη, πιπερωνουμε.
5

Κλείνουμε τη χύτρα και ψήνουμε.(στη δική μου 15 λεπτά περίπου)
6

Ανοίγουμε, προσθέτουμε το λεμόνι και το κορν φλάουρ αραιωμενο σε λίγο κρύο νερό.
7

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε φέτες, τις αραδειαζουμε στο ταψί με λαδόκολλα, ραντίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και ρίγανη και ψήνουμε στους 220 μέχρι να ροδίσουν.
8

Τις ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το κρέας και σερβίρουμε.
9

Καλή όρεξη!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ioulia -Juliana. @Faraona

στις Τετάρτη 03 Φεβρουάριος 2021 14:27:47 UTC

Athens Greece

Ειμαι η Juliana . Λατρευω τη μαγειρικη, μαρεσει να αυτοσχεδιαζω, να δοκιμαζω καινουριες γευσεις και πανω απο ολα να μαγειρευω για τους αγαπημενους μου.Εχω χαρα οταν τα φαγητα μου εξαφανιζονται μονομιας απο το τραπεζι..Χουλια με φωναζει η κορη μου στα Ισπανικα. Εξ ου και το ονομα μου.Χουλια χουλιανα!!😀

Δες περισσότερα

Σχόλια (12)

Σταυρούλα Καμαρινού @cook_9328671

Κυριακή 23 Ιανουάριος 2022 09:00:39 UTC

Καλημέρα ποσο κορν φλουρ βαζετε;

Λέξεις-κλειδιά

μοσχάρι λεμονάτο πατάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές